熊野古道　峠の蜂蜜3本セット(日高町)【1221414】

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「峠の蜂蜜」は、名前の由来である熊野古道の峠周辺のハゼの木から採取しています。ハゼの木は、春に小さな黄色い花をたくさん咲かせます。咲いている期間がとても短く、わずかな期間でしか採蜜出来ない貴重な蜂蜜です。ハゼの花の蜂蜜は上質な甘みがあり、後味に爽やか花の味と香りが広がるので、ふんだんな花の香りと自然な樹木の香りを感じることが出来るのも魅力的です。
通常のハチミツよりも温度変化による結晶化が起こりやすく、練乳のような濃厚さなので、紅茶やハーブティー、ヨーグルトに混ぜていただくことももちろん、トーストやクリームチーズに付けてお召し上がりいただくのもオススメです。無添加・非加熱・天然100%の「生蜂蜜」をぜひご堪能ください。

■生産者の声
蔵出しみかんの産地を拠点に、熊野古道で蜂蜜を採取する創業百年の養蜂場。現在四代目となる当主は、夏は北海道で蜂蜜を採取する移動養蜂家です。産地は、みかんの段々畑が山一面に広がり、その山々の間を熊野古道が通っています。熊野古道の峠周辺の山の木(ハゼ)からは「峠の蜂蜜」を採取し、天然100%の『生蜂蜜』にこだわるため、一本一本手作業で充填しております。ハゼの花の香りがふんだんに漂い、甘みとの絶妙なマッチングが味わえる「峠の蜂蜜」。高品質の蜂蜜を、どうぞお楽しみください。

■お礼品の内容について
・峠の蜂蜜[180g×3]
　　原産地:和歌山県
　　賞味期限:製造日から730日


■原材料・成分
はちみつ(国産ハゼの木)

■注意事項/その他
※直射日光を避け、常温で保存してください。
※蜂蜜は白く結晶化しますが品質には影響ございません(お礼品画像は採蜜時期により多少の濃淡がございます)。湯煎(50℃程度)していただくと戻ります。
※1歳未満のお子様には与えないでください。
※画像はイメージです。

こちらは和歌山県海南市の返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

配送種別:通常
■提供事業者：澤株式会社（日高町）

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