純米吟醸原酒「聖泉 St.spring13」720ml／和蔵酒造

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東京湾を臨む湊川の河口で、「基本に忠実であること」「手間を惜しまないこと」を信念とした伝統的な酒造りの姿勢を貫く和蔵酒造。

千葉県産の酒造好適米「総の舞」を使用した純米吟醸原酒。通常の日本酒より低アルコールでありながら、しっかりとした旨みが口中に広がります。

果実を連想させるやさしい香り、お米に由来するふくよかな旨味と爽やかな酸味が調和した清々しい味わいのお酒です。

原料米…総の舞（千葉県産）
精米歩合…55%
アルコール度…13
おすすめの料理…お酢を効かしたサッパリ系の料理（タコのマリネなど）や白身魚のような淡白な素材の料理（鱈ちりなど）


※のし・ギフトラッピングを希望される場合は備考欄へ記載してください。


★和蔵酒造 竹岡蔵のご紹介
1874年（明治７年）創業、富士山を望む湊川の河口近くで清酒「聖泉」や「竹岡」を醸造。伝統的な製法による酒造り、「基本に忠実であること」「手間を惜しまないこと」を信念とした酒造りの姿勢を貫いています。

日本の文化である「和」の酒を大切に守り育み、人の「和」をもって良酒を醸す。それが和蔵酒造の願いです。

日本酒は究極の食中酒。千葉房総は美味しい海の幸、山の幸の宝庫です。
決して自己主張しすぎず、一歩引いて「千葉の恵みの味わい」を引き立てる、そんな包容力のある酒を目指しています。そして、お客様の美味しい笑顔を自らの喜びに変えたい。和蔵酒造の酒には、そんな思いが込められています。


■提供事業者
和蔵酒造 竹岡蔵

☆☆ 千葉県富津市 ふるさと納税 ☆☆ ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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