焼きバウムクーヘン「和譲（わじょう）」 [A-119002] 年内発送

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全国47都道府県のバウムクーヘンを一堂に集めバウムクーヘンファンが食べたいランキングを決定するバウムクーヘン博覧会ファイナルクーヘン総選挙2021・2023秋の陣で数多くのエントリーの中より全国3位に選ばれた商品「VIVANT BAR」を輩出したVIVANTが作る本気の焼きバウムクーヘン。
商品名の和譲とは古から「和譲（わじょう）」という、出雲大社に伝わる教えが起源となっております。
相手のことを思いやり、譲る気持ちがあれば、双方の利益(ごりやく)は調和しお互いに幸せになることができる、という教えです。
神社を母体としたグループのため、この「和譲」の教えをスタッフ一同が大切にしています。

福井県産の卵やコシヒカリの米粉を贅沢に使用し、一層一層丹念に焼き上げた末広がりの八層仕立て 焼きバウムクーヘン「和譲」。
人気商品「VIVANT BAR」とは一味違うバウムクーヘンの贅沢な味わいをお楽しみください。
八層ならではのしっとりとした食感と、口の中に広がるまろやかな味わいが特長です。
上品な甘さと香り高いはちみつで仕上げており、一つひとつ丁寧に焼き上げられたこの焼きバウムクーヘンは、上品で贅沢なお取り寄せスイーツとしても最適であり、贈り物としても喜ばれること間違いありません。
厳選した福井県産の卵やコシヒカリの米粉を使用し、職人が日々の湿度や温度に合わせ、最適な調合で一層一層を丹念に焼き上げております。
福井県産100%の「大沼養蜂園」のはちみつを層の間に使用ししっとりとしたバウムクーヘンに焼き上げております。

そのままでもお召し上がりいただけますが、お召し上がりになる分だけ電子レンジに10秒入れると温かく、ほのかにはちみつの香りがし、ふわっとした食感をお楽しみいただけます。
また、冷蔵庫に２時間保管していただくとひんやりずっしりとした食感をお楽しみいただけます。
そして、ただ美味しいだけではありません。和譲が生まれるまでのストーリーをお伝えします。
福井県の風土に育まれ、職人の技と心が詰まった和譲は、一口食べればその味わいと香りから福井の広がりを感じることができるはずです。
その思いが詰まった和譲をぜひ一度ご賞味ください。

※1歳未満の乳児には食べさせないでください。

提供：株式会社美和/VIVANT
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【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、原材料の仕入れ、混合、 焼成を行い冷却・カット冷蔵保存し梱包等発送までの全ての工程を行っているため。

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