愛知県名古屋市

名古屋コーチン完熟鶏®の焼鳥

寄附金額: 14,000

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「地鶏の王様」名古屋コーチンを自社工場にて熟練の職人が手捌きし、独自の衛生管理の元、専用熟成冷蔵庫にて温度、湿度を調整し約10日間熟成させました。
通常の名古屋コーチンと比べ旨み成分が凝縮され肉質の柔らかさとコクの深い味わいが特徴です。

株式会社鳥重商店とは、
創業昭和30年、60余年という長い歴史の中で私たちは鶏を愛し、鶏とともに成長してまいりました。
今では有名ホテルや有名飲食店、約800件のお取引様に日々納めさせていただいており、鶏の総合商社として自信を持って商品をお届けさせていただきます。

【事業者情報】
事業者名　鳥重商店
連絡先　　0120-005-150
営業時間　9:00-17:00
定休日　　土曜・日曜・祝祭日・大型連休

カテゴリ	肉・ハム類鶏肉
容量	鶏肉（モモ串、ムネ串、ササミ串、フリソデ串）、（愛知県産名古屋コーチン100%）、（原材料の一部に鶏肉を含む）名古屋コーチン入りウィンナー：鶏肉、豚脂、鶏軟骨、糖類（水飴、砂糖）澱粉、食塩、香辛料/ガゼインNa、チキンエキス、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V,C,V,E)、発色剤（亜硝酸Na)、くん液、香料（原材料の一部に乳、大豆、豚、鶏肉が含まれる）焼鳥のたれ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、味噌、発酵調味料、かつお節エキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆を含む）塩：塩、昆布エキス、鰹節【地場産品に該当する理由】本返礼品は、名古屋市内において商品企画等(名古屋コーチンの中抜き処理、熟成、解体処理、串さし等)の工程を実施することにより当該返礼品の価値の過半が生じているものです。（基準第3号に該当）【賞味期限】製造日より90日【保存方法】マイナス18°C以下で保存してください
発送時期	ご入金確認後、7日以内に発送予定
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後、7日以内に発送予定