〈先行予約〉深谷市産苺　あまりん、やよいひめ食べ比べセット（4パック入り）※2パックずつ【11218-0661】

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◆◆ 強い甘みが特徴の苺です。◆◆

この苺は糖度が14～16度、先端糖度は約18度と強い甘みが特徴です！
練乳、砂糖などを付けずそのまま食べても十分に甘みを感じられます。
天敵や有機肥料を使用し低農薬で栽培しています。


【提供： 株式会社　木口農園】

--------◇木口農園◇---------
埼玉県深谷市で約100年農業を続けてきた百姓一家です。
祖父の時代から「苺」に集中して栽培し、よりおいしい物を作れるように試行錯誤してきました。

現代では高設栽培などの様々な栽培方法が確立されていますが、私たちは昔ながらの土耕栽培で苺を栽培しています。といっても新しく取り入れた方が良いと感じた栽培技術は積極的に取り入れ苺の品質を高められるよう努力しています。具体的には有機肥料や天敵（悪質なダニを退治してくれるダニを導入すること）を活用し、極力農薬や化学肥料を使用しないように心がけています。
その結果、苺の平均糖度10度と比べ糖度13～15度と甘い苺を実らせる事が出来ました。

もしよろしければ我が家の「苺」をご賞味いただけると幸いです。

【地場産品に該当する理由】
深谷市内で生産されたものであるため。

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