栃木県日光市

日光HIMITSU豚の旨味たっぷりぐるぐる生ソーセージ [0329]

寄附金額: 11,000

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日光市の銘柄豚「日光HIMITSU豚」を使用した人気の生ソーセージを、調理して食べてインパクト大！のロングソーセージにしました！
ジューシーであふれる肉汁と旨味たっぷりの生ソーセージです。
日光HIMITSU豚を数々の香辛料をベースに漬け込んで、しっかりと練り上げた「肉感のあるジューシーな手づくりソーセージ」です。
生のソーセージは、製造後に専用の熟成庫でじっくり1日なじませ、急速凍結をしています。
ソーセージを解凍後、軽くボイルして焼いたり、ロースターで蒸し焼きにしたりと、ジューシーで旨みのある本格的なソーセージをお楽しみいただけます。

《『日光HIMITSU(ひみつ)豚』について》
日光HIMITSU豚は日光市の銘柄豚で、肉質に優れた特徴をもつSPF豚です。
日光連山を望む、大谷川河川近くの環境に恵まれたところで、日光の伏流水と美味しい空気で肥育されています。

SPF豚は『Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)』の略になります。
あらかじめ指定された病原体を持っていないという豚で、高度な衛生管理のもと肥育された安心・安全な豚肉です。
自然に恵まれた飼育環境にこだわり、飼料も独自の自然的配合飼料を使い、肉質の優れた豚肉に仕上げています。
豚肉特有の臭みやクセがなく、オレイン酸が豊富で、コク深く甘みがありながらあっさりした後味があり、非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。
脂の質が良いのも特徴で、冷めてもしっとりと美味しく食べられるのが特徴です。

■提供事業者：株式会社グルメミートワールド

【地場産品基準】
(3) 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

カテゴリ	肉・ハム類ハム・ソーセージ
容量	■内容量：ぐるぐる生ソーセージ 330g×2個 ■原材料：日光HIMITSU豚100% ■賞味期限：製造日より冷凍1年 ■原産地日光HIMITSU豚：日光市 ■アレルギー品目：豚肉
発送時期	入金確認後、2週間から3週間程度で発送。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、2～3週間程度で発送いたします。 ※沖縄、離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。