季節の美人干物おまかせセット

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島根県出雲市、出雲大社から車で10分、創業60年の干物専門店・渡邊水産です。独自の製法にこだわり、材料は塩と魚のみ。
美人干物は、短時間で焼けるのでふっくらジューシーでやわらかな食感。
なま臭さがないので、そのまま焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

こちらのセットは、干物のプロが季節にあった商品をセレクトしてお届けします。
ひと手間でお母さんの心も満たす美人干物をどうぞお楽しみください。
ここ数年、温暖化の影響を受け山陰沖の漁獲模様も変化しています。漁獲時期に思うように獲れないことも多く、最近は「のどぐろ」「はたはた」「えぼ鯛」が不漁です。
そのため季節を問わず獲れた魚を加工するようにしています。

◎解凍してから焼くと上手に焼けます。
　中火以下で７～８分の焼き加減にするとふっくら柔らかな食感が楽しめお勧めです。

事業者　：有限会社渡邊水産
連絡先　：0853-22-6555

【ご縁ワード】ひもの屋が選ぶ季節のおすすめセットをお届けします　ふっくらジューシーやわらかい　ひもの
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