やまと芋の町 多古から「秋山農園のやまと芋」2kg_野菜 自然薯 根菜 じねんじょ ジネンジョ_【1459854】

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多古町のやまと芋は昭和38年頃から栽培がはじまり、長年培われた栽培技術により全国屈指の生産量と品質を誇る強い粘りとコクが自慢です。
その粘りはすりおろして箸でつまむと全部が持ち上がるほどで、この粘りこそが栄養満点の証です。

食べ方は、
・すりおろして出し汁で割ってとろろご飯に
・お刺身とともに、山かけで
・短冊切りにしてワサビ醤油でおつまみに
・ジャガイモの代りに、カレーやみそ汁の具材に
・ふわふわお好み焼きのつなぎに

■生産者の声
父の跡を継ぎ、やまと芋などを育てる畑作専業農家の2代目です。秋山農園ではやまと芋を30年以上栽培しており、その他にも落花生、ゴボウなどいろいろな野菜生産に誇りをもって取り組んでいます。
また、作った作物を無駄にしないよう、やまと芋の加工品やキャンプ飯商品の開発なども画策中です。お楽しみに!
みなさまに美味しくたべていただけたら、何より嬉しいです。

■お礼品の内容について
・やまと芋(真空パック)[2kg]
　　原産地:千葉県多古町
　　賞味期限:発送日から15日


■注意事項/その他
・お届けは、一個ずつ真空包装になっています。届きましたら真空の封を切ってラップに包んで冷蔵(野菜室)保存のうえお早めにご利用ください。
・やまと芋をはじめ山芋系は、皮付近にシュウ酸カルシウムを含むため皮をむく際にかゆみを生じることがあります。その場合は、酢で洗うか
　40℃くらいの温水で洗い流すとかゆみが取れます。

配送種別:通常
■提供事業者：一般社団法人多古町観光まちづくり機構

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