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  • のこぎり山バウムクーヘン 6山
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のこぎり山バウムクーヘン 6山

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☆10年連続モンドセレクション金賞受賞☆
富津市金谷にある人気スイーツ店「見波亭」の一番人気!地元名峰をかたどった「のこぎり山バウムクーヘン」。モンドセレクションでは、10年間連続金賞の実力を誇っています。ボリュームと迫力ある6山は、地元銘菓のギフト商品として定評のある一品です。


■「見波亭」からのメッセージ

「見波亭」は千葉県の優れた素材を使用して、代表作の「のこぎり山バウムクーヘン」をはじめとした焼菓子やスイーツをご提供します。

生産者の思いが詰まった地産素材を美味しい地産スイーツにするために、日々の品質向上に全力で取り組んでいます。こだわりは、「素材を活かし真心込めて手作りすること」です。モンドセレクションにて高い評価をいただいている今日も、「手作り」の温かみを感じられる美味しいバウムクーヘン・スイーツ作りを徹底しております。


■千葉県産のこだわり素材を使用した絶品バウムクーヘン

千葉県 房総半島は金谷からのぞむ、のこぎり山(鋸山)の威容。この地に暮らす私たちは背中に控える山に守られ、目の前に広がる内房の海に憧れて大きくなりました。自分の原点となる土地の恩恵を忘れずに、お客様への誠意と真心込めたお菓子作りをしていこう。この気持ちを忘れないために、見波亭の代表作「のこぎり山バウムクーヘン」は生まれました。

使用する“卵”と“ミルク”はすべて近隣から仕入れた新鮮なものを厳選。農林水産大臣賞を受賞した卵は、非常にコクがあって力強い大地の味がします。スイーツに適した牛乳を採用し、風味をそのままに低温殺菌されたこだわりの牛乳です。

製法にも秘密が! バウムクーヘンの本場・ドイツでは「別立て法」という、卵を卵白と卵黄に分け、別々に泡立てた後に混ぜ合わせて生地を作る手法をとっています。「のこぎり山バウムクーヘン」もこの別立て法で、濃厚で味わい深く、みっちりとコシのある生地を仕上げていくのです。


■すべてのバウムクーヘンが熟練した職人の手作り!

「のこぎり山バウムクーヘン」はすべてイチからバウムクーヘン工房の熟練した職人の手によって焼き上げられます。

じっくりと一層一層丁寧に重ねたなめらかな生地と、繊細で温かい味は手作りならでは。高品質なバウムクーヘンの食感、風味をぜひ味わってみてください。

■提供事業者
見波亭 バウムクーヘン工房

☆☆ 千葉県富津市 ふるさと納税 ☆☆

容量
6山1個
サイズ:直径11cm×高さ20cm

※賞味期限:夏期(6~9月)製造日より33日以内、冬期(10~5月)製造日より40日以内 ※未開封状態
※アレルギー:乳、卵、小麦、大豆、アーモンド
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
富津市からのご案内

当自治体は、地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる団体に指定されました。(指定期間: 令和5年10月1日~令和6年9月30日)

レビュー

応援メッセージ

総合評価:4.5
(全41件のレビュー)

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  • 思ったよりも早く着きました。家族4人で食べましたが、量的にもちょうどよかったです。甘みもちょうどよく、美味しく頂きました。リピートはどうでしょう。色々なものを試したいたちなので、リピートしないかもしれ ... 続きを読む

    2024年01月04日 茨城県在住

  • 以前、雑誌などで見たことのあった「のこぎり山のバームクーヘン」が気になっていました。
    今回、ふるさと納税の返礼品にあることを知って申し込みました。
    まだ届いていませんが、今から楽しみで楽しみで、仕
    ... 続きを読む

    2023年12月27日 東京都在住

  • バームクーヘンが大好きな主人と息子の為に今年はのこぎり山バームクーヘン6山をお願いしました。品物も自分が思っていたより早く届いて驚きました。
    ずっしらと重く箱もおしゃれでびっくり。早速開けて頂きまし
    ... 続きを読む

    2023年11月02日 山梨県在住

  • 職場宛に送りました。みんなで食べましたが‥普通のバームクーヘンでした。ホワイトチョココーティングしてある方がしっとりしていたかな‥。次は別のものをお願いするかなと。山が多い方がしっとりしているかなと思 ... 続きを読む

    2023年07月20日 東京都在住

  • 千葉県富津市さんに納税をさせていただきました。納税後、届くのも早くてビックリしました。しかも大きくて嬉しかったです!期待を裏切らないサイズ。みんなで美味しくいただきました。またリピートさせていただきた ... 続きを読む

    2023年04月19日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • 父の実家が館山で、幼い頃より鋸山に足を運んでました。コロナで観光客が減ったとのこと、少しでもご協力できればと思います。頑張ってください。

    2023年11月24日 21時02分 栃木県在住

  • 頑張って下さい!

    2023年09月30日 17時16分 兵庫県在住

  • 地域振興のために役立てて頂ければ幸いです。

    2023年05月07日 14時05分 東京都在住

  • がんばってください。

    2022年12月10日 20時00分 東京都在住

  • 鋸山に行った事があり 今は行けないので懐かしい気持ちです。 まだまだ季節の変わり目にて寒い日もありますから 皆様ご自愛願います。

    2022年03月07日 18時53分 神奈川県在住

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