鹿児島 和牛 サーロイン ステーキ (計400g・2枚) 牛肉 国産 冷凍【居食肉】A448-v02

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何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

第12回全国和牛能力共進会で2大会連続日本一！！
鹿児島和牛の特徴は、肉質がキメ細かく柔らかいことに加え、バランス良く織り込まれた不飽和脂肪酸を多く含むことで融点の低い霜降りが織りなすとろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴です。
サーロインは一般的に腰の上部にあたる肉で、動かす機会が少ないため、スジが入りにくく脂が乗り柔らかい食感になります。

賞味期限：60～70日程度

アレルギー：牛肉

【地場産品類型】4号
曽於市で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体で肥育された精肉と混在することが避けられないため

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