鹿児島和牛シャトーブリアンステーキ (計300g・2枚) 希少部位【居食肉】B165-v02

Name: 鹿児島 和牛 シャトーブリアン ステーキ (計300g・2枚) 希少部位【居食肉】B165-v02
Price: 27000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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第12回全国和牛能力共進会で2大会連続日本一！！
鹿児島和牛の特徴は、肉質がキメ細かく柔らかいことに加え、バランス良く織り込まれた不飽和脂肪酸を多く含むことで融点の低い霜降りが織りなすとろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴です。
ヒレは、牛の腰の下の部分のお肉で、一頭からわずか3%しか取れないとされており、希少で高級部位となります。
このヒレの中でも真ん中の肉質が揃った良い部分がシャトーブリアンと呼ばれます。
脂身が少ないほか、赤身でさっぱりとしているのが特徴です。

賞味期限：60～70日程度

アレルギー：牛肉

【地場産品類型】4号
曽於市で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体で肥育された精肉と混在することが避けられないため

曽於市特産品鹿児島和牛牛肉肉シャトーブリアンステーキシャトーブリアンステーキ希少希少部位冷凍国産 BBQ バーベキューグランピングごちそうご褒美

カテゴリ	肉・ハム類牛肉
容量	鹿児島和牛シャトーブリアンステーキ：2枚(計300g)
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認から30日以内に発送 ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

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