牛肉100％の餃子　華永の華餃子　10個入り2パック A07003

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～餃子屋 華永のこだわり餃子～
①牛肉100%の大き目手作り餃子
　赤身と脂身のバランスが良く、牛肉のジューシーな旨味を味わえ、奥深さと余韻が残ります。
②素材の下処理
　華永で使用する素材「牛肉」「キャベツ」「ニラ」は、水素水で処理しています。
　衛生的でしかも素材の良さを存分に引き出してくれるため、旨みもたっぷり♪
③素材カットはすべて包丁で手作業
　フードプロセッサーを使用すると、餃子の餡が水っぽくなってしまうので、使用する野菜は、手間暇かけてすべて手作業でカットしています。
④調味料にもこだわりを
　華永では、酵素塩をはじめとするこだわりの調味料で、水素水処理した材料を丁寧に手作業で混ぜ合わせています。
⑤真心込めた手包み餃子
　華餃子は、すべて手作業で、ひとつひとつ丁寧に包みあげています。
　餃子屋 華永の「華餃子」は、大き目サイズ。手作業で一つひとつひだをつけた牛100％の餃子です。
　タレがなくても美味しいですが、お好みで酢と柚子胡椒、酢と白胡椒も合います。是非一度味わってみてください。

【賞味期限】
製造日より冷凍で3か月

【原材料】
キャベツ（国産）、牛肉、皮（小麦粉、塩）、精製ラード、ニラ、ニンニク、醤油、生姜、ごま油、砂糖、清酒、こしょう、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆、牛肉、ごまを含む）

【アレルギー】
小麦、牛肉、大豆、ごま

【注意事項】
到着後はすぐに冷凍庫に保管してください。
原材料の仕入れ状況によっては、発送までお時間を要する場合がございます。ご了承ください。
年末年始期間（12/27～1/6）は配送不可のため、お早めにお申込みください。

【提供事業者】
餃子屋　華永

～地場産品に該当する理由～
店舗内の厨房にて仕入れ選別から、野菜・肉の下処理、カット、調味、混ぜ、包み、冷凍、包装まで行うことにより仕入れ値の倍以上の付加価値が生じているもの。(告示第5条第3号に該当)

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