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  • A-060.さが錦
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A-060.さが錦

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◆佐賀土産の定番「さが錦」
◆有名セレクションでも高評価
◆和洋折衷の新スイーツ

新型コロナウイルスの感染拡大を受け、
本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。

今から200年前より、鍋島藩主夫人により受け継がれてきた織物「佐賀錦」。
小麦粉、山芋、卵、砂糖、小豆餡を原料にした浮島生地の上下を、チョコレートをつなぎにバウムクーヘンでサンドし、伝統織物「佐賀錦」を表現した村岡屋を代表する創作銘菓です。
2008年~2011年のモンドセレクションにて4年連続「最高金賞」を受賞。


〇さが錦はどんなスイーツ?
生地はふんわり・もちっとした柔らかな「和」の浮島生地。カステラを想起させるような柔らかい生地でありながら、しっかりとした食べ応えもあります。
この浮島生地を上下にサンドする形で、バウムクーヘンを。浮島とバウムクーヘンを繋ぐ役割を担うのが、チョコレートです。
浮島生地は、上品な甘さでまとまった「和」の味、浮島をサンドするバウムクーヘンとチョコレートはしっかりした「洋」のテイスト。それぞれが相反することなく調和が取れた、まさに和洋折衷のスイーツが「さが錦」です。
小豆と栗、人気の「さが錦」をそれぞれ1棹ずつお届けいたします。
※1棹は7等分にカットしてありますので、そのままお召し上がりいただけます。

〇お喜びの声を多くお寄せいただき、ありがとうございます!
・お土産の定番です。関東の取引先の方に「今日もさが錦持ってきてくれた?」と喜んでいただいて、話が弾みます。
・大好きでしょっちゅう買うのですが、子どもに食べさせたら「美味しい」と言って毎回ねだられ、私の食べる分が…苦笑
・佐賀に出張に行った時に初めて食べましたが、甘いものをあまり食べない私でもこれはお気に入り。上品な甘さが最高です。
・味は色んな味が楽しめて、絶妙にマッチしてる!複雑な味なのに、シンプルに美味い!


【原材料】砂糖、卵、豆類(小豆・金時・うずら)準チョコレート、小麦粉、栗、バター、山芋加工品(砂糖、山芋)砂糖結合水飴、ショートニング、米粉、もち粉、ラム酒、コーンスターチ、蜂蜜、植物油脂、乳化剤、香料、酸化防止剤(V,E)クチナシ色素、漂白剤(次亜硫酸Na)(原材料に一部に乳、大豆を含む)
【アレルギー】卵、乳、小麦
【賞味期限】17日
【提供元】村岡屋



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他にも!佐賀市のスイーツたくさんあります!!

ご一緒にお飲み物もどうぞ♪

容量 配送
2棹入(小豆・栗)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認後、約2週間で発送
※配達日のご指定はいただけませんので、あらかじめご了承ください。

佐賀県佐賀市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大3点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

レビュー

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評価

総合評価:4.9
(全9件のレビュー)

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  • 評価

    上品な味で、家族からも人気のお菓子で、あっという間になくなりました。このようなお菓子は日常生活では手に入れられず、生産地からしか取り寄せられないので、この機会に味わうことができ、うれしく思っています。

    2021年10月20日 神奈川県在住

  • 評価

    寄付後すぐに来ました。
    好き嫌いはあまりなさそうなお菓子です。
    賞味期限は短めです。
    中で切れているので食べやすいのは
    とても良いです。
    ... 続きを読む

    2021年09月16日 東京都在住

  • 評価

    佐賀市には何度か寄付してますが、返礼品がお菓子とゆうのは初めてでした。
    二種類の味が楽しめて美味しく、あっとゆうまに食べ終わってしまいました。
    5000円からと寄付がしやすい金額なので年内にもう一
    ... 続きを読む

    2021年08月24日 東京都在住

  • 評価

    佐賀錦2本いただきました。
    しっとりした記事のやや硬めのカステラ風の生地に小豆がはさまれています。またうっすらとホワイトチョコレートがはさまれており、複雑な味がします。飽きずに最後まで食べることがで
    ... 続きを読む

    2021年05月24日 東京都在住

  • 評価

    こんなお菓子があるなんて今まで知りませんでした。洋風?和風?何とも言えないバランスで、さっぱりとした上品な甘さ。この味わいはさが錦でしか堪能できませんね。家族全員が気に入り、あっという間に食べきりまし ... 続きを読む

    2021年01月20日 大阪府在住

寄附者からの応援メッセージ

4

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  • ガンバレ佐賀!! 遠方ながら応援しています

    2021年10月10日 23時20分 神奈川県在住

  • 微力ながらお力になれれば幸いです。

    2021年03月28日 17時12分 東京都在住

  • 佐賀市の益々の発展の為に寄付金をご活用下さい。

    2021年02月09日 20時17分 神奈川県在住

  • 私は佐賀県出身で佐賀錦が大好きです!これからも応援しています!

    2020年12月17日 14時10分 福岡県在住

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