アルファ化米(乾燥米飯)とは、生のお米をいったん炊飯してご飯の状態にしてから、もう一度乾燥させたご飯の乾物です。
乾燥食品なので常温保存ができ、重量も生米よりも軽くなるため、登山やキャンプなどのアウトドア・レジャーで重宝されるほか、災害用備蓄食料の『主食』としても重要な役割を担っています。
喫食は開封後に、同封されている脱酸素剤とスプーンを取り出し、袋の内側に表示された注水線(2本あります)の高さまでお湯を入れ、よくかき混ぜて(←ここ重要)15分おけば完成。
お湯が手に入らないような緊急時には、1時間と時間はかかりますが『水』でもご飯に戻ります。
食物アレルギーに関する28品はもちろんのこと、保存料・着色料・化学調味料も不使用で、どなた様でも安心してお召しあがりいただけます。

■生産者の声
製造者の希望(のぞみ)食品株式会社では社会福祉法人青和会と産福連携し、青和会が運営する障害者施設の利用者(障がい者)の就労機会を提供しています。
また『ぐんま食育応援企業』として、『災害時の食事』をテーマに登山やアウトドア・レジャーを通じて災害に備える食育活動を行っています。

■お礼品の内容について
・アルファ化米(ひじきご飯)[100g×1袋]
　　原産地:日本/製造地:群馬県藤岡市
　　賞味期限:製造日から60ヵ月
・アルファ化米(五目ご飯)[100g×1袋]
　　原産地:日本/製造地:群馬県藤岡市
　　賞味期限:製造日から60ヵ月
・アルファ化米(菜飯)[100g×1袋]
　　原産地:日本/製造地:群馬県藤岡市
　　賞味期限:製造日から60ヵ月
・アルファ化米(わかめご飯)[100g×1袋]
　　原産地:日本/製造地:群馬県藤岡市
　　賞味期限:製造日から60ヵ月
・アルファ化米(カレーご飯)[100g×1袋]
　　原産地:日本/製造地:群馬県藤岡市
　　賞味期限:製造日から60ヵ月
・アルファ化米(ガーリックトマトご飯)[100g×1袋]
　　原産地:日本/製造地:群馬県藤岡市
　　賞味期限:製造日から60ヵ月
・アルファ化米(白飯)[100g×1袋]
　　原産地:日本/製造地:群馬県藤岡市
　　賞味期限:製造日から60ヵ月
・アルファ化米(玄米ご飯)[71g×1袋]
　　原産地:日本/製造地:群馬県藤岡市
　　賞味期限:製造日から60ヵ月
・アルファ化米(白粥)[40g×1袋]
　　原産地:日本/製造地:群馬県藤岡市
　　賞味期限:製造日から60ヵ月
・アルファ化米(梅粥)[42g×1袋]
　　原産地:日本/製造地:群馬県藤岡市
　　賞味期限:製造日から60ヵ月


配送種別:通常

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

藤岡市で行っている製造加工工程：
ひじきご飯
米飯　：　原料受入れ→計量→洗米→浸漬→炊飯→水洗→乾燥→単粒化→目視検査
具材　：　原料受入れ→水洗→カット→計量→煮染め→目視検査→乾燥→目視検査→単粒化→目視検査
包装　：　計量→混合充填→スプーン・脱酸素剤添付→ホットシール→X線・WC→目視検査→梱包→出荷
五目ご飯
米飯　：　原料受入れ→計量→洗米→浸漬→炊飯→水洗→乾燥→単粒化→目視検査
具材　：　原料受入れ→水洗→カット→計量→煮染め→目視検査→乾燥→目視検査→単粒化→目視検査
包装　：　計量→混合充填→スプーン・脱酸素剤添付→ホットシール→X線・WC→目視検査→梱包→出荷
菜飯
米飯　：　原料受入れ→計量→洗米→浸漬→炊飯→水洗→乾燥→単粒化→目視検査
具材　：　原料受入れ→計量・株分→水洗→茹で→流水冷却→塩漬→目視検査→乾燥→目視検査→単粒化→目視検査
包装　：　計量→混合充填→スプーン・脱酸素剤添付→ホットシール→X線・WC→目視検査→梱包→出荷
わかめご飯
米飯　：　原料受入れ→計量→洗米→浸漬→炊飯→水洗→乾燥→単粒化→目視検査
具材　：　原料受入れ→目視検査
包装　：　計量→混合充填→スプーン・脱酸素剤添付→ホットシール→X線・WC→目視検査→梱包→出荷
カレーご飯
米飯　：　原料受入れ→計量→洗米→浸漬→炊飯→水洗→乾燥→単粒化→目視検査
具材　：　原料受入れ→水洗→カット→計量→下処理→調理→目視検査→乾燥→目視検査→単粒化→目視検査→計量
包装　：　計量→混合充填→スプーン・脱酸素剤・調味粉末添付→ホットシール→X線・WC→目視検査→梱包→出荷
ガーリックトマトご飯
米飯　：　原料受入れ→計量→洗米→浸漬→炊飯→水洗→乾燥→単粒化→目視検査
具材　：　原料受入れ→水洗→カット→計量→下処理→調理→目視検査→乾燥→目視検査→単粒化→目視検査
包装　：　計量→混合充填→スプーン・脱酸素剤添付→ホットシール→X線・WC→目視検査→梱包→出荷
白飯
米飯　：　原料受入れ→計量→洗米→浸漬→炊飯→水洗→乾燥→単粒化→目視検査
包装　：　計量→充填→スプーン・脱酸素剤添付→ホットシール→X線・WC→目視検査→梱包→出荷
玄米ご飯
米飯　：　原料受入れ→計量→洗米→浸漬→炊飯→水洗→乾燥→単粒化→目視検査
包装　：　計量→充填→スプーン・脱酸素剤添付→ホットシール→X線・WC→目視検査→梱包→出荷
白粥
米飯　：　原料受入れ→計量→洗米→浸漬→炊飯→水洗→乾燥→単粒化→目視検査
包装　：　計量→充填→スプーン・脱酸素剤添付→ホットシール→X線・WC→目視検査→梱包→出荷
梅粥
米飯　：　原料受入れ→計量→洗米→浸漬→炊飯→水洗→乾燥→単粒化→目視検査
具材　：　原料受入れ→目視検査→計量→乾燥→目視検査→単粒化→目視検査→計量→混合充填→包装
包装　：　計量→充填→スプーン・脱酸素剤・ふりかけ添付→ホットシール→X線・WC→目視検査→梱包→出荷
■提供事業者：希望食品株式会社

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