真澄 フラッグシップ720 4本セット / 宮坂酒造 諏訪五蔵 日本酒 信州 長野県 諏訪市 諏訪 [34-12]

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真澄のフラッグシップライン4種をセットにしました。
手軽な小瓶のセットは、気軽な贈り物や飲み比べにオススメです。
蔵元ショップでも大人気のセットです。

【飲み方】冷酒◎/常温○/燗酒○

●真朱(AKA)
ラインナップの中でも個性派の山廃造りで醸しています。乳製品を想わせるほのかな香りと深みのある味わいが特徴です。
【分類】山廃純米吟醸酒
【原材料名】米・米こうじ
【アルコール分】15度
【米の品種】兵庫県産「山田錦」、長野県産「美山錦」
【精米歩合】55%

●漆黒(KURO)
辛口がお好みの方にオススメ。クセのない軽快なキレが料理の味を引き立てます。
【分類】純米吟醸酒
【原材料名】米・米こうじ
【アルコール分】15度
【米の品種】長野県産「美山錦」、兵庫県産「山田錦」、長野県産「山恵錦」
【精米歩合】55%

●白妙(SHIRO)
低アルコールのお酒なので、口当たりがとてもやわらか。透明感のある味わいに仕上がっています。
【分類】純米吟醸酒
【原材料名】米・米こうじ
【アルコール分】12度
【米の品種】長野県産「山恵錦」、長野県産「美山錦」、長野県産「ひとごこち」
【精米歩合】55%

●茅色(KAYA)
精米歩合を抑えた信州米で造りました。米のうまみを存分に感じられる純米酒です。
【分類】純米酒
【原材料名】米・米こうじ
【アルコール分】14度
【米の品種】長野県産「美山錦」、長野県産「ひとごこち」
【精米歩合】70%

■生産者の声
1662年 創業
●真澄のふるさと諏訪市
信州諏訪は八ヶ岳・蓼科・霧ケ峰の裾野に広がる高原盆地。
澄んだ空気と豊富な水、極寒の冬と涼風な夏、四季折々に表情を変える諏訪湖、こんこんと湧く温泉、縄文時代から続く歴史を物語る史跡や祭り、その全てが私たちの誇りです。
諏訪はまた、精密機器、酒・味噌・寒天といった伝統食品、良質な農産物で知られるモノづくり王国でもあります。
この王国を支えるのは技の高みを求める諏訪人気質。厳しい風土の中で育まれたこのDNAもまた真澄の味わいの源です。
●諏訪蔵
創業の地であり七号酵母発祥の地。現在の建物は大正13年築造。古く質素な蔵ですが、品質日本一を目指した歴代の蔵人たちによって、壁板一枚に至るまで徹底的に磨き上げられています。仕込み水は霧ケ峰山系を源とする伏流水。

提供事業者：宮坂醸造株式会社


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