JA24-24B 土付きねぎ 約3kg/2024年11月中旬頃~配送 //長野県 南信州 野菜 信州野菜 新鮮 ネギ
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【2024年11月中旬~2025年1月中旬頃配送予定】
品名:南信州産ねぎ
容量:3㎏(600g×5袋)
\ 限定100ケースで受付開始しました! /
【この土付きねぎの特徴は、白い部分が長いこと】
出荷基準には、ネギの白い部分が30センチ以上の長さをもつことが条件にありますが、その長さをつくるため、年に何度かネギの成長に従って盛り土をすることで、白い長さをつくり出しています。
さらに名前にもあるとおり、土が付いた薄皮を取らずにそれごと袋詰めするのは、収穫した後もネギが持つ水分の蒸発を防ぎ、より鮮度を保ってお客様の元へと届けたいという想いから。
青い緑葉部分も切り落とすことなく袋に入れるのは、甲乙つけがたい白根と緑葉の両方の美味しさを1本丸ごとを味わってもらいたいという考え。
通常5〜6月頃から苗を定植し、10〜2月頃まで収穫されるこの土付きねぎ。
たっぷり7ヶ月近くをかけて南信州の寒暖差の中で育てられるねぎは、甘みたっぷりで十分な食べ応えを感じる太さもまた魅力です。
霜にあたった葉は黄色くなる場合がありますが、更に甘みが増し、おいしくなったサインです。
寒さから我が身を守ろうと、ねぎ自らが糖質を生み出すことで甘みが増します。
提供:JAみなみ信州【安心・安全JAみなみ信州ブランド】
産地:南信州産(松川町産含む)
■消費期限
発送日より7日以内を目安にお早めにお召し上がりください
■アレルギー品目
特定原材料8品目…なし
特定原材料に準ずるもの20品目…なし
※沖縄県・離島へのお届けは不可となっております。予めご了承ください。
長野県 南信州 野菜 信州野菜 新鮮 新鮮野菜
- 容量
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※沖縄県・離島へのお届けは不可となっております。予めご了承ください。
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