萬寿金製菓　国産もち米使用　あられ詰合せ　寿3号(9袋)　【せんべい おかき ９種 詰合せ せんべい 和菓子 お菓子 あられ かきもち 煎餅 海苔 せんべい お菓子 おかし お土産 せんべい お取り寄せ お取り寄せグルメ せんべい 焼き菓子 小分け せんべい ご当地 個包装 小袋 長期保存 手作り せんべい こだわり 人気】

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創業昭和5年以来、一貫して国産もち米の【丸粒餅】のみを使用した、本格あられを製造しております。
昔ながらの製法を守りつつ、安全安心を心がけたあられ・おかきを生産するべく、衛生管理を徹底して実施しています。
定温保管した丸粒餅を一粒一粒丁寧に洗い、余分なぬかを取り除きます。
もち米にじっくり水分を含ませたのち、大きな蒸かし器の中で均一に蒸気をかけ、国産もち米の持つ甘さ・うまみを出せるよう蒸かしていきます。
餅つき機で搗くと、つやつやもちもちの餅玉が出来上がります。
冷却の後、細断・乾燥を行い、1枚1枚職人が焼き釜に入れると、風味豊かなあられが焼きあがります。
萬寿金製菓は醤油たれにも拘ります。
創業以来ご好評をいただいております関東風の醤油たれは、自社内で職人が毎回炊きこみます。
旨味の強い【黒みりん】を主に使うことで、風味豊かでコクの強い醤油たれが出来上がります。
また、サラダ味のあられには、生地の個性に合わせ、赤穂の焼き塩・沖縄のシママース焼塩等使い分けをしております。
海苔は有明産海苔を100%使用。海苔の風味をお楽しみください。
■注意事項/その他
･本お礼品は、直射日光・高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

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