新感覚の牡蠣レシピ！【広島牡蠣のリエット詰め合わせラスクセット】牡蠣のリエット2種＆かきジャーキー1袋＆瀬戸内ラスク2袋セット カキ かき 広島 10000円 江田島市/e's[XBS014]

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■手軽に楽しく味わえる新感覚の「かき」
実り豊かな瀬戸内で育った上質な広島産牡蠣をふんだんに使った牡蠣のリエット「KAKIJAN（かきじゃん）2種類」と、牡蠣の旨みをぎゅっと凝縮した貝柱とヒモの牡蠣ジャーキー「KAKIJERKeY（かきジャーキー）」の詰め合わせです。
さらに、とびしま柑橘倶楽部様の商品で人気のラスク2種類もセットでお届けします！
リエットは、そのまま野菜スティックやバケットに付けて食べても、お肉やお魚料理の隠し味や調味料としても美味しくいただけます。
おしゃれで手軽な逸品を、ぜひ家族や友人を呼んでの食事会やパーティーでお楽しみください！

■牡蠣のリエット『KAKIJAN-original-』
瀬戸内で獲れた牡蠣と江田島産オリーブオイルのほか、塩レモンや米粉、玉ねぎ、にんにくなど素材にこだわって開発したリエットです。
牡蠣のうまみを最大限に引き出した、濃厚な味わいを楽しめる逸品です。

■牡蠣のリエット『KAKIJAN-premium-』
『KAKIJAN-original-』に乾燥牡蠣をブレンドさせた商品です。
茹でて乾燥させた牡蠣の貝柱とヒモを活用しているので、牡蠣のうまみや歯ごたえがしっかり味わえます。
肉、魚、パスタといった幅広い料理のトッピングや白ワインとの相性が抜群です。

■牡蠣のジャーキー『KAKIJERKeY』
旨みをぎゅっと凝縮させた貝柱とヒモの牡蠣ジャーキー。
「広島の牡蠣屋の娘がホンマは秘密にしたいおやつ」とうたっている通り、知られざる牡蠣のを旨みをたっぷりと味わえる魅惑の商品です。

■e's　山本江利子さん
「島のええもんをもっと知ってもらいたい」という想いで、山本さんが開発した実家で水揚げされた牡蠣を使ったの加工品たち。
江田島市にあるダイニングバー『Shirasuya e's（シラスヤ イーズ）』では、瀬戸内の新鮮な海の幸や地元食材などを使った創作家庭料理を提供。商品を通して、少しでも多くの方に瀬戸内海に眠る至宝をお届けします。



【賞味期限】
リエット:製造日より129日
ラスク:製造日より365日



【地場産品基準該当理由】
主な原材料として江田島市内の海域で生産された牡蠣使用しています。

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