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【LLサイズ】北海道産 根ほっけ開き 5枚(合計2~2.25kg) 真空パック 旬 肉厚 干物 冷凍 一夜干し 海鮮 せたな町 ふるさと納税
...- 寄附金額
- 16,000
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【こんな方におすすめ】
・ふっくら肉厚なほっけを味わいたい方
・シンプルな味付けで素材の旨味を楽しみたい方
・北海道の本場のほっけを自宅で堪能したい方
・お酒のおつまみに最高の干物をお探しの方
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北海道せたなの恵み、極上の根ほっけ
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一般的な真ホッケとは異なり、回遊せずに海の棚に根付いて大きく成長した根ほっけは、脂のり抜群で旨味が凝縮されています。
この特別な根ほっけを、北海道せたな町の浜風でじっくりと干し上げ、旨味をさらに引き出した一夜干しに仕上げました。
味付けはシンプルに「塩だけ」。
せたなの浜の母さんが、一つひとつ丁寧に仕込んだ無添加仕上げです。
焼くだけでふっくらとした身がほぐれ、香ばしい香りとともに絶品の味わいが広がります。
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根ほっけの旨味を存分に味わう
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一口食べれば、じゅわっと広がる濃厚な旨味。皮目をパリッと焼けば香ばしさが増し、日本酒や焼酎との相性も抜群です。
本品は1枚ずつ真空個包装になっておりますので冷蔵庫で半日ほど解凍し、両面焼いてお召し上がりください。
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生産者の声
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(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業では自社の船での水揚げから加工・製品化までを全て行っております。
安心安全を心がけてお作りした製品をお届けします。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 【名称】 根ほっけ開き 【内容量】400~450g×5枚 【原産地】北海道産 【加工地】北海道せたな町 【原材料】ほっけ(北海道産)、食塩 【賞味期限】冷凍3ヵ月 【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存) 【製造者】(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業 北海道久遠郡せたな町瀬棚区元浦930 |
| 発送時期 | 寄附を頂いてから1週間程度で発送させていただきます。 |
| 配送 |
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レビュー
4.5(2件)
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寄付からおおよそ2週間ほどで届きました。ホッケは毎年北海道から取ってます。根ホッケも2回目です。今回のものは、脂のりもよく、大きさも大きく、たいへん美味しくいただきました。リピートするか、検討中です。
2025年07月27日 神奈川県在住
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年末の駆け込みだったのに寄付して間もなく届きました。もっと大きめなサイズをお願いしようと考えてましたが、魚焼きグリルに入らない心配があったので、こちらにしました。結果大正解でした。ギリギリだったので、 ... 続きを読む
2025年01月13日 静岡県在住

















