【新米】赤村産棚田米こだわりの夢つくし（玄米）５ｋｇ J1-S

【先行予約】安心・安全・ありのままの自然で作った本物の味

美容効果バツグン!すぐれた栄養価！完全無農薬

赤村は福岡県筑豊地域の東部にあり、英彦山から扇状に走った山麓に挟まれた細長い盆地で、英彦山を源流とした今川が流れています。そのため、土地は肥沃で昔から良質米が生産されることで有名です。

【玄米の魅力】　
玄米は白米よりも糖の吸収が穏やかで、白米の約5倍の食物繊維を含んでいます。身体に嬉しい「タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維等」の栄養素がバランスよく含まれています。ダイエットや健康食としても大人気です。

【玄米の保存方法】
玄米は発芽することからもわかる通り、収穫されて家庭に届いた後も生きています。15度を超えると呼吸が活発になり、食味も低下してしまうため、空気を遮断して低温で保存することが大切です。これは害虫発生を防ぐ意味でも有効。家庭ではジップロックのような密閉できる袋に入れて、冷暗所や冷蔵庫の野菜室での保存をお勧めします。

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