国安さんちの富士柿5kg【C20-21】【1094600】
...寄附金額:13,000
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愛媛県八幡浜市より産地直送にてお届けいたします。
昭和2年、八幡浜市で弁上三郎左ェ門の蜂屋柿から着色が早い大型の柿が発見され、その形が富士山の山容に似ていることから富士柿という名前が付けられました。
富士柿は他の地域でも栽培されましたが、気象条件や脱渋技術の難しさから愛媛県八幡浜市が唯一の産地となっている希少性の柿。(平成30年八幡浜市誌 第2巻 自然環境編 民俗・文化編 産業経済編/八幡浜市より)
大きいものだと500gを超える、国内でも最大級の大きさと種がなく上品でまろやかな甘みが特徴。贈り物としても喜ばれる高級果物です。
【おススメの食べ方】
他の柿と比べ、甘さ控えめであっさりしてるのでお酒のお供にピッタリ。
大きすぎますから・・・
食べきれずに柔らかくなってしまっても冷凍してシャーベット、スムージー、アイスのトッピングとして美味しくお召し上がりいただけます。
■生産者の声
富士柿は渋抜きをした柿のため比較的に柔らかくなりやすく、コリコリとした食感~もちっとした食感~熟れるととろ~りとした食感と時期によって変化していきます。
指で押して凹むほどに熟した柿はへたを取り除き、スプーンですくって食す熟成された味わいを楽しんでください。
■内容量/原産地
国安さんちの富士柿5kg(2L~4L 10~15個)
原産地:愛媛県八幡浜市
■賞味期限
7日
■注意事項/その他
※収穫時期の変動によって、お届け可能時期が多少前後する場合があります。
※果物は生もののため、寄付者様の都合による返品はできません。
※画像はイメージです。
■提供事業者:愛媛フルーツビレッジくにやす
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