高菜 油あえ 600g(150g×4袋) 中園久太郎商店 005-1641 高菜 高菜

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【本返礼品はゆうパケットにてポスト投函でお届けします】

唐辛子のピリッとした辛味とごま油の風味豊かな高菜漬です。
味付けしてありますので、おにぎりやチャーハンにはもちろん、パスタ等、いろいろな料理に使用できます。
お惣菜感覚でお使いください。

原料の高菜は全て鹿児島県産で、契約栽培により品質管理を徹底しています。
定期的に畑にも行き、生育状況の確認も行っています。
そこで採れた新鮮な高菜を、伝統的な手法で半年以上塩漬けすることで、古漬特有の風味が生まれ、深みが出てきます。
さらに塩度調整を行うことで味のバランス、食感をアップさせています。

JR日本最南端の西大山駅前に本社工場と直売所「かいもん市場 久太郎」があります。
薩摩富士とも呼ばれる開聞岳が望める自然豊かな環境のなか、地元客と観光客で賑わっています。
鹿児島にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

■生産者からの声
創業者である中園久太郎が鹿児島で漬物づくりをはじめてから110年以上が経ちました。
地元で採れる新鮮な野菜を使っておいしい漬物作りに励んでいます。

■賞味期限
製造日から90日

■注意事項
※本お礼品は、原則【ゆうパケット】にてポスト投函でお届けいたします。
ポスト内に直射日光や雨が入る場合はご遠慮ください。
投函できない場合は不在配達通知書(不在票)が投函されますので、受取人様ご自身で再配達等のお手続きをお願いいたします。
郵便局の保管期限を過ぎた場合は返送となり、再送はできかねますのでご了承ください。
※開封前は直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。小分けして冷凍保存しても便利です。
※画像はイメージです。

提供事業者：中園久太郎商店

■地場産品基準に該当する理由：高菜油炒めの製造に係る原料の高菜の塩漬け，味付け等の工程/製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである

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