北海道産ポークのハム・ベーコンセット
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【ロースハム】北海道産豚ロース肉を、赤身と脂のバランスを崩さぬよう丁寧に整形し、時間をかけて熟成させたのちスモークハウスの中でじっくりとスモークしました。深い味わいの本格ハムです。
【ボンレスハム】北海道産豚モモ肉の中でも上級部位のみを使用し、筋の部分などを全て手作業で取り除いて仕上げました。
豚肉のうまみがしっかりと感じられるハムです。
【ベーコン】高温の直下式スモークハウスの中で一昼夜にわたって燻煙・熟成させた、北海道産豚バラ肉のうまみを活かした食べ応えのあるベーコンです。
■賞味期限
製造から1カ月
- 容量
- ・ロースハム 85g×2個
・ボンレスハム 100g×2個
・ベーコン 130g×2個
以上の6点セット(いずれも主原料は北海道産ポーク使用) - 配送
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- 冷凍
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