愛媛・小林果園のせとか 約2.8kg【C24-31】【1519398】

「せとか」は、みかん科の常緑樹で柑橘類の一種。
清見とアンコールの育成系統に「マーコット」を交配して誕生した品種です。
せとかの名前は、四国の「瀬戸内地方」での普及が期待され、芳香の強い柑橘であることに由来します。

果皮は少し濃いめの橙色であり、糖度が高くてやさしい酸味をもっています。
また、濃厚で優れた風味があるので「みかんの大トロ」とも言われています。
じょうのう膜(薄皮)がとても薄く、果肉はやわらかくて果汁たっぷり。
まだまだ生産量が少ない希少品種の一つです。

愛媛県では「紅まどんな」「甘平」「せとか」と主力3大品種にも選ばれています。

◆ご注意ください
柔らかい実のピッチリ詰まった果実なので、外皮を手で剥くと崩れやすく皮に実がついたまま取れてしまうことがあります。
ナイフなどを使用して「4～8分割のカット」でお召し上がりいただくことをおススメいたします。
カットにつきましては「スマイルカット」の図解を商品と同梱してお届けしております。
せとかは冬の寒気に弱い一面をもつ柑橘です。積雪の多い年など、果肉に苦味が生じる場合が稀にございますのでご注意ください。

■生産者の声
私どもの圃場は海と山が隣接しており、季節問わずいつでも瀬戸内の潮風が行き渡り、ほどよい塩分とミネラルが美味しい「果実」を育んでおります。
広大な段々畑では上から下までたっぷり太陽の光を浴びることができる抜群の条件が整っており、深みのある「甘さ」が凝縮された「サッパリ」した酸味の効いた味わいある みかん が作られます。

～園主ごあいさつ～
小林果園は私で3代目となる古くからある農家です。私に代替わりしてから35年余り「みかん」一筋で生産をおこなってまいりました。
現在も家族を含め、皆と試行錯誤をしながら、先人から受け継いだ熱い想いを胸に「より美味しいみかん」を作るため、毎日汗を流しております。
自然の恵みと私たちの熱い想いがたっぷり詰まった「自慢の柑橘」を余すところなく是非ご堪能いただければと思います。

■お礼品の内容について
・せとか　2L～Sサイズ[約2.8kg(10個～18個)]
　　原産地:愛媛県八幡浜市
　　賞味期限:発送日から約10日ほど


■原材料・成分
柑橘:せとか

■注意事項/その他
◆出荷に際しまして、いくつか連絡事項がございます
配送中の事故(落下)等により破損(割れた)状態でお手元に届く場合が稀にございます。
御品がお手元に届きましたらお手数ですが「すぐに箱を開けて」いただき、果実の無事をお確かめください。
万が一、ワレなどの破損がございましたら「サポートセンター」までご一報いただきますようお願い申し上げます。

◆保存方法
常温での保存が可能です。暖房や直射日光を避けて涼しい場所での保管をお願いいたします。
より長く保存されたい場合は「冷蔵庫などに入れて」保管をおススメします。
なるべく鮮度の良い状態で出荷をおこなっております関係で「酸味が強い」と感じられる場合がございます。
この場合、数日ほど果実を休めていただき、追熟させてからお召し上がりいただきますようお願いいたします。

※画像はイメージです。
※玉数はお選びいただけません。
※サイズはご指定いただけませんが、箱内で揃えます。


配送種別:通常
■提供事業者：小林果園

容量

※上記に記載

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

2025/02/10～2025/03/20