【アンリ・シャルパンティエ】タルト・フリュイ・アソート L(秋冬)(西宮市・芦屋市共同返礼品)【1448099】

素材のマリアージュやアクセントのつくり方など、サロン・ド・テのエスプリを効かせたシェフの新作タルトが登場です。新しい定番タルトは、濃厚なチーズの味わいといちごの甘酸っぱさが魅力の「フロマージュ・フレーズ」と香ばしいピスタチオの風味にレモンの爽やかさをプラスした「ピスタチオ・シトロン」。秋冬だけの季節タルトには、林檎とさつまいもをたっぷりと使った「ポム・ドゥース」、相性の良いチョコとオレンジを使った華やかな「ショコラ・オランジュ」をご用意しました。ぜひデセールのようにお皿に盛り付けてご堪能ください。
＜フロマージュ・フレーズ＞
チーズ香るアーモンド生地に芳醇なチーズソースをのせて、果肉感のあるいちごをトッピング。瀬戸内に浮かぶ柑橘の島「生口島」で搾ったレモン果汁のジャムをアクセントに使い、濃厚さと爽やかな甘酸っぱさが調和したシンプルでいて奥深い味わいに焼き上げました。
＜ピスタチオ・シトロン＞
香ばしいピスタチオの生地と瀬戸内「生口島」搾りのレモン果汁のジャムをあわせたひと皿。ほんのりとした甘みとコクのあるピスタチオの味わいにレモンの爽やかさが加わり、くどさのないすっきりとした逸品に仕上げています。
＜ポム・ドゥース＞
秋の味覚である林檎とさつまいもを使った季節限定のタルト。焼くことで甘みを増す紅はるかを生地に使い、その上にはシロップ漬けの林檎と甘めに炊いた鳴門金時をたっぷりと盛り付けました。アプリコットジャムとアーモンドで華やかな演出をプラスしています。
＜ショコラ・オランジュ＞
相性の良いチョコとオレンジを組み合わせた秋冬限定の味わい。瀬戸内のオレンジを使ったフルーティーなジャムの上に、カカオの香り豊かな生地とオレンジの果肉が入ったチョコソースを重ねて焼き上げました。仕上げには金粉を散りばめゴージャスな印象に仕上げています。

■生産者の声
1969年、兵庫・芦屋で小さな喫茶店として生まれたアンリ・シャルパンティエ。お菓子を通して、みなさまに幸せや喜び、そして驚きをお届けしたいという思いを胸に、今日もさまざまな追及を続けております。

■お礼品の内容について
・タルト・フリュイ・アソート L(秋冬)[焼菓子計28個入]
　　製造地:兵庫県西宮市/加工地:兵庫県西宮市
　　賞味期限:製造日から60日


■注意事項/その他
●特定原材料等28品目:小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンド・オレンジ・りんご

直射日光や高温な場所をさけて保存してください
※発送時期によりパッケージ・個包装フィルムデザインが変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。

配送種別:通常

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■提供事業者：アンリ・シャルパンティエ（西宮市）

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2025年1月より順次発送