71-03Aふるさとの思い出「田の恵み」ギフト

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【事業者】株式会社右門明治堂

越後を代表する郷土菓子「笹だんご」と「ちまき」そして、国内産のもち米を使用した「笹おこわ」と「クリーム大福」の詰合せです。
厳選素材から生まれた笹だんごは香り、食感、甘さの調和を求めた自慢の一品です。
その他、米の自然な甘さが味わえる素朴な「三角ちまき」や長岡名物醤油赤飯に具材を載せた「笹おこわ」、国内産もち米を搗き上げ、たっぷりのクリームを入れた「クリーム大福（各種）」を詰合せにしたよくばりセットです。

■消費期限
製造より100日

■アレルギー
卵・乳成分・小麦・鶏肉・ゼラチン・大豆

■地場産品に該当する理由
長岡市内で製造工程の下記を行っている為。（告示第5条第3号に該当）

笹だんご：計量、生地仕込み、包餡、笹巻、蒸し、金属探知機、検品、出荷
三角ちまき：洗米、浸漬、計量、笹巻、煮る作業、蒸らし、水に浸漬、検品、金属探知機、出荷
笹おこわ：計量、米の浸漬、蒸気加熱、タレブレンド、計量、具のトッピング、笹巻、金属探知機、冷凍出荷
クリーム大福：もち米浸漬、蒸気加熱、胴搗き、ミキサーで攪拌、クリームの計量・ホイップ、包餡、急速冷凍、金属探知機、冷凍出荷


【注意事項/その他】
※冷凍便でのお届けのため、商品到着後は速やかに冷凍庫へ保管してください。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。

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