秋田県横手市

無添加いぶり漬け　5本入

寄附金額: 13,000

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秋田県の多く存在する漬物の中で、代表的な漬物が「いぶりがっこ」です。大根を煙でいぶし漬けたもので、独特の風味が特徴です。地元近郊の大根にこだわり、地元農家の主婦が立ち上げた工房ひらもとのいぶりがっこは手造りで製造されています。みずみずしくパリッとした食感と、しょっぱすぎない少し甘めの味は、初めての方にも食べやすくておすすめです。無添加のため冷蔵品ですが、フレッシュで本場の味をお楽しみ頂ける「いぶりがっこ」です。
■生産者の声
原料の大根は横手市産か、隣町の大根にこだわっています。衛生管理にも気を配り、まごころを込めて手造りしております。大量生産はできないため、地元以外ではあまり流通しておりません。ご飯のお供、おつまみ、お茶うけ、料理の隠し味として、是非ご賞味ください。

■ 秋田県横手市 ■

発酵食品いぶりがっこおつまみ秋田名物漬物横手市特産品

カテゴリ	加工食品梅干・漬物・キムチ
容量	■名称：工房ひらもとのいぶりがっこ ■内容量：いぶりがっこ5本(1本:200g以上) ■原材料：だいこん(秋田県産)、漬け原材料(砂糖、食塩、穀物酢、アルコール)　(原材料の一部に小麦を含む) ■製造地：秋田県横手市 ■賞味期限：90日 ■保存方法：冷蔵 ■注意事項：・10℃以下(冷蔵)で保存してください。・お届けまでにお時間をいただく場合がございます。・画像はイメージです。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：有限会社三浦商店 ■アレルギー：小麦 ■配送不可地域：離島 ■地場産品に該当する理由：横手市内において本返礼品の原材料の調達から製造・加工等に係る全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第5条第3号に該当）
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 1～3週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。