No.1143 活きた貝を急速凍結！吹上浜の月日貝(12枚) 貝 ツキヒガイ 月日貝 魚介 海鮮 魚貝類 冷凍 真空パック【吹上浜の未来を考える漁業者たち】

鹿児島県日置市の西部に広がる吹上浜で漁獲された『吹上浜の月日貝』。
月日貝は鮮度低下が非常に早いのですが、月日貝の本来の甘みや食感を損なわないよう、漁獲後、漁師自ら砂噛みなどをチェックした後、急速冷凍・真空パックにしています。
美味しい状態の月日貝を食べていただくため、漁師だからこそ実現可能な鮮度でお届けします。

また、豊かな海を守りつつ高品質の月日貝をお届けできるよう、禁漁期間の設定や水揚げの量を制限するなどしてサステナブルな漁業にも取り組んでいます。
鹿児島の新たな名産品である月日貝を、鮮やかな貝殻と共にぜひ一度ご賞味ください。

※月日貝の貝殻を同梱します。
※貝柱にひびのようなものが入っていることがありますが、品質に問題はなく新鮮な証です。

▼賞味期限
冷凍で3ヶ月程度

日置市 特産品 海産物 産地直送

容量

月日貝：12枚(貝殻付き)

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

入金確認後、1ヶ月以内の発送
配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。