もち料理4種セット 芽吹き屋 【2011】

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【くるみ】
濃厚なくるみたれが柔らかいもちに絡みます。岩手県のもてなし料理をパックにしました。2連パックですので、1つずつ解凍してお楽しみください。

【ずんだ】
クラッシュした枝豆の若々しい香りを楽しめるずんだ餡を、きめ細かい舌触りのもちに絡めてお召し上がりください。

【ごま】
黒ごまのたれは、濃厚な味わいながら、甘さを控えた味わい。弾力がある食感のもちとの相性は抜群です。

【あん】
こしあんと合わせると、きめ細かい舌触りのもちの、まるで舌に吸い付くような印象がさらに際立ちます。

【付加価値の詳細】
日本初の冷凍和菓子の開発に成功し、区域内の工場において、原材料の仕入れから、製粉、蒸練、包餡、梱包までの全工程を行っております。

＜原材料＞
【ずんだ】ずんだ(枝豆(大豆)、砂糖、還元水あめ、食塩)(国内製造)、もち粉、砂糖、ばれいしょでん粉、山芋加工品
【あん】こしあん(小豆(国産)、砂糖、その他)、もち粉、砂糖、ばれいしょでん粉、山芋加工品
【ごま】砂糖(国内製造)、もち粉、ごま、こしあん、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ばれいしょでん粉、山芋加工品/増粘剤(加工でん粉)
【くるみ】砂糖(国内製造)、もち粉、くるみ、ばれいしょでん粉、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、山芋加工品

提供：岩手阿部製粉株式会社

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