和歌山県田辺市

紀州産南高梅わらべ風味塩分約11％ 500g 紙箱/ 梅干し梅干梅和歌山田辺紀州南高梅南高梅かつおだし出汁減塩塩分控えめご飯のお供【wrb001-1】

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わらべ風味の梅干しはかつお昆布だしの風味によってまろやかな味わいを実現しています。
果肉と皮が非常にやわらかく、塩分が高めでありながらも驚くほどにマイルドな口当たりが特徴です。

創業当初からの調味液を繰り返し使うことによって、
蓄積された梅の成分（クエン酸等）を損なうことなく、
梅本来のうまみを活かせます。
この液が今日のわらべ風味のまろやかさを生み出しています。
人工保存料を使用せず、梅本来のクエン酸が
何とも言えない味をかもし出してくれます。

さらに、信頼のおける農家さんの梅を長年使用し、ひとつひとつ丁寧に
手作業で仕上げています。

また、私たちはこれまで卸売を行わず、直接お客様にお届けすることで品質と信頼を保ち、
梅干しを通じて長年大切にしてきた「人とのつながり」を何よりも重視してきました。
梅干しの製法は知り合った佃煮屋さんが醤油、あさ、塩のみを使用して
味付けの調整を行っているところからヒントを得て、より一層の風味と食感を追求しています。

長年の経験と技術が詰まったこの梅干し、是非一度ご賞味ください。

販売者、もしくは製造者紀州童

カテゴリ	加工食品梅干・漬物・キムチ
容量	【容量】 500g(紙箱) 原材料:梅、漬け原材料(食塩、砂糖、還元水あめ、果糖ぶどう糖液糖、本みりん)/調味料(かつおエキス、アミノ酸等）甘味料、ステビア【賞味期限】賞味期限：製造日より180日高温・直射日光を避け保存してください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後、1週間以内に発送予定 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。