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  • 951 遊佐のみのり(プリンセスサリー3合 リュテニッツア100g×2個 パプリカソルト レッドとイエロー各5g)
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山形県遊佐町
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951 遊佐のみのり(プリンセスサリー3合 リュテニッツア100g×2個 パプリカソルト レッドとイエロー各5g)

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《~遊佐のみのり~》
遊佐町産の長粒米「プリンセスサリー」と野菜ペースト「リュテニッツァ」、パプリカの皮と種で作った塩「パプリカソルト」のセットです。

長粒米/プリンセスサリー
【特徴】プリンセスサリーはインディカ米(ジャスミンライス)と日本のうるち米をかけ合わせた長粒米で、香りがよく、食感は粘りが少なくサラサラでパエリアやビリヤニ(スパイス炊き込みごはん)に最適な米です。

【PRポイント】日本のうるち米とインディカ米(ジャスミンライス)の両方の長所を持ち合わせ、少しモチっとした食感もあり、花のような、甘いポップコーンのような香りで食欲がそそられます。

【食べ方】サフランと魚介類・パプリカと一緒に炊き込むパエリアはとても美味しいです。一緒にお届けする「リュテニッツァ」を使うと簡単に本格的なパエリアが作れます。同梱レシピを参照ください。鍋・炊飯器どちらでも「一度すすぐ、研がない、浸漬しない」で簡単においしく炊けます。

野菜ペースト/リュテニッツァ
【特徴】リュテニッツァはブルガリアの伝統的な野菜ペーストで、保存食の一種でもあります。遊佐町産パプリカを主に庄内産野菜だけを使用し、化学調味料・着色料・保存料を加えずに作った安心・安全な加工食品です。

【PRポイント】パプリカ栽培物語と人々の想いを込めた加工食品
遊佐町の特産野菜と東欧の伝統食がつながった新商品。すべて庄内産野菜を使用。化学調味料・着色料・保存料を加えず、栄養たっぷりで、子供達への料理にも最適です。

【食べ方】毎日の料理やパンにそのままつけて、または料理に加えてお使い下さい。時短調理や料理のレパートリー増に、普段の料理を手軽にワンランクアップできます。

【留意事項】野菜だけを使用し化学調味料・着色料・保存料を加えていないため、開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。


パプリカソルト
【特徴】赤と黄の2種類のパプリカ塩です。リュテニッツァの製造工程で使わない皮・種を活用したアップサイクルの返礼品です。遊佐町沖の海水が溶けこんだ美しいまろやかな塩です。

【PRポイント】鳥海山からの水が海底に湧き出る吹浦漁港と釜磯から汲まれたミネラル豊富な海水を使っています。まろやかな塩味の美しい彩りのパプリカソルトは、料理を華やかに演出し、素材も味も引き立てます。ぱらりと振りかける「飾り塩」や「つけ塩」でお楽しみください。

【留意事項】まれに存在する小さい黒い粒は原材料の焦げで品質上問題ありません。



《こだわり》
野菜の旨みを引き出すフランス料理のノウハウに基づく手造り製法。栽培にこだわる作り手による庄内産野菜だけを使用しています。

《PRポイント》鳥海山の湧水に育まれた野菜の豊かな味わい。いつもの料理を簡単にワンランクアップさせる、優しい味の万能ペースト。化学調味料・着色料・保存料を加えず、栄養たっぷりで、子供達への料理にも最適です。

《食べ方、扱い方》
毎日の料理やパンにそのままつけて、または料理に加えてお使い下さい。時短調理や料理のレパートリー増に、普段の料理を手軽にワンランクアップできます。

《おいしい食べ方の例》
1.パンのスプレッド、野菜のディップ、グリルした肉や魚のソースに
2.パスタやごはんに絡めた主食、野菜料理に和えたサラダや前菜、肉や野菜の煮込み料理に加える
3.必要に応じて他の調味料を足してアレンジも可能。

レシピ集を同梱しております。


《保存方法》
(1)長粒米/プリンセスサリー
直射日光・高温多湿を避けて冷暗所保存
(2)野菜ペースト/リュテニッツァ
開封後は早めにお召し上がりください
(3)パプリカソルト
開封後は早めにお召し上がりください

《賞味期限》
(1)精米日から3か月以内のお米をお届けいたします。(商品に精米年月日の記載あり)
精米後すぐに真空で袋詰めしておりますので、品質に問題はございません。
※開封後は早めにお召し上がりください。
(2)野菜ペースト/リュテニッツァ
製造より120日程度
※開封後は要冷蔵(10℃以下)で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
(3)パプリカソルト
製造より180日程度
開封後は早めにお召し上がりください

《アレルギー表示等》
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

野菜みらい計画

カテゴリ
容量 (1)長粒米/プリンセスサリー
名称:精米
産地:山形県遊佐町産
品種:プリンセスサリー
産年:令和5年産
使用割合:単一原料米
内容量:3合(450g)
開封後はお早めにお召し上がりください。気温が高い時期は、冷蔵庫や暗所にて保存してください。

(2)野菜ペースト/リュテニッツァ
名称:リュテニッツァ
原材料名:パプリカ、トマト、タマネギ、ニンジン、ニンニク、オリーブ油、レモン果汁、食塩、グラニュー糖、コショウ、クミンパウダー
内容量:1瓶100g×2個

(3)パプリカソルト
名称:パプリカソルト(赤と黄の2種類のパプリカ塩)
パプリカソルト(赤)
原材料名:海水(山形県沖)、赤パプリカ(皮・種)
パプリカソルト(黄)
海原材料名:水(山形県沖)、黄パプリカ(皮・種)
内容量:1袋5g×2種

レシピ付き(プリンセスサリー炊き方、リュテニッツァレシピ集、パエリアレシピ)
発送時期 入金確認後3~5週間程度で発送予定
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
入金確認後3~5週間程度で発送予定

返礼品画像

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ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧
  • ふるなびワンストップ e申請
  • ふるまど
  • 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

遊佐町からのご案内

●ワンストップ特例申請書の送付について
令和7年12月18日正午までご入金いただき、ワンストップの特例申請書の送付を希望された方には、遊佐町から申請様式を郵送いたします。記載内容をご確認いただき、令和8年1月10日(必着)までにご返送ください。
令和7年12月18日正午以降にご入金いただいた方には、遊佐町から申請様式を郵送することができませんので、遊佐町ホームページ、または総務省ホームページ等で様式をダウンロードいただき、令和8年1月10日(必着)までに、遊佐町あて送付をお願いいたします。また、マイナンバーカードをお持ちの方は、自治体マイページからオンラインワンストップ申請をしていただくこともできます。(令和8年1月10日23時59分まで)
※土曜日・日曜日・祝日は郵便物の配達がありません。また、配達日数についても、天候等により長くかかる場合があるため、速達やレターパックでお送り頂くなど期限に間に合うように送付してください。
※令和8年1月11日以降に遊佐町に届いたものに関しては、一切受付できませんので予めご了承ください。

●年末年始お申し込みされた方への寄付金受領証明書の発送日について
令和7年12月25日から令和7年12月31日まで申し込み分の寄付金受領証明書は、令和8年1月中旬より順次郵送いたします。
令和8年1月1日以降申し込み分の寄付金受領証明書は、令和8年1月下旬より順次郵送いたします。

●年末年始の返礼品発送について
令和7年12月2日までご入金が遊佐町で確認できた方には、年内に発送させていただきます。(定期便や時期限定の返礼品などの一部返礼品を除く)
令和7年12月3日以降にご入金が確認できた方には、年明け 1月中旬より順次発送いたします。発送時期につきましては、各協力事務所により異なりますので、予めご了承ください。

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