サワードウブレッド(家製天然酵母パン)４種セット ～プレーン・ライ麦・チーズ・オリーブ～ パン _OS014-0001

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賞味期限が短いお品のため、お届けする地域を限定しております。必ず画像をご確認の上お申し込みください。
私たちは、大阪・阿倍野で、飲食店を中心とする複合施設(ベーカリーカフェ・炭火焼レストラン・八百屋・シェアスペース)を営むTHE MARKETです！

今回お届けする、ベーカリーカフェのサワードウブレッドは、粉・塩・水のみでつくるシンプルなパン。
エジプト時代まで遡る、古くから作られてきた手法は、長時間発酵によってグルテンをしっかり分解。
消化によく、血糖値が上がりにくい。
そのため、アメリカ西海岸を中心に「Healthiest Bread(最も健康的なパン)」と言われています。

もちろん焼き立てもおいしいのですが、日に日に美味しさを増していきます。
余計なものが入っていないシンプルさと発酵のチカラが為せる技なのです。

【サワードウブレッドの焼き方】
＜フライパンで＞
1フライパンにオリーブオイルを引く or バターを塗る
2サワードウを置き、両面がこんがりするくらいに焼く
＜トースターで＞
1通常の食パン同様に約240度で3～5分ほど温める

【美味しいお召し上がり方】
ゴールデンブラウン(きつね色)になるまでしっかりと焼き目をつけることで、より美味しくお召し上がりいただけます。
また冷凍保存後は、霧吹きで水分を補ってから焼くと、焼き立てのような柔らかい食感に！

【適切な保存方法】
お届け日の翌々日以降に召し上がる場合は、スライスしてジップロック等に入れ冷凍保存をオススメします。
冷凍することで約1ヶ月程度保存できますが、可能な限りお早めにお召し上がりください♪

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◆【種類別】こだわりのパン＆焼き菓子／返礼品一覧
◆【金額別】～2万／2万～5万／5万～10万／10万～

【注意事項】
※配達日指定は承ることが出来かねます。ご不在日については備考欄にご記入ください。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達は出来かねます。
※賞味期限内にお受け取りいただけなかった場合、品質の保証は致しかねます。
※お受け取りできなかったことによる、返品・キャンセルは承ることができません。

●原材料
【プレーン】小麦粉、塩
【ライ麦】小麦粉、ライ麦粉、塩
【チーズ】小麦粉、シュレッドチーズ・ダイスチーズ・塩
【オリーブ】小麦粉、ライ麦粉、オリーブ、塩

●アレルギー
乳、小麦
※「サワードウブレッド(チーズ)」以外は、乳製品を使用していません。
また、当店では、くるみ・カシューナッツなどのナッツ類を含む商品を製造しています。

●賞味期限
・製造日から常温保存で3日(発送日当日の朝に焼成します)
・スライスして冷凍保存で約1ヶ月
※お届け日の翌々日以降に召し上がる場合は、スライスして冷凍保存をオススメします。
※冷凍することで約1ヶ月程度保存できますが、可能な限りお早めにお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
サワードウの製造にかかる生地作り、形成、焼き上げのすべての行程を区域内で行っている。(告示第5条第3号に該当)
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サワードウブレッド 自家製天然酵母パン 天然酵母 パンセット 手作りパン プレーン ライ麦 チーズパン オリーブパン 自然発酵

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