BOSO Rhum blanc Agricole Soleil -太陽- 1本 mi0091-0012 ﾗﾑ酒 ﾗﾑ 酒 ｱﾙｺｰﾙ ﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾅﾙﾗﾑ ﾓﾗｾｽ

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日本独自製法のモラセス（糖蜜）を原材料として仕込んだトラディショナルラムです。
製糖技術向上による産出量減少などの理由から入手が難しくなっている日本独自製法のモラセスを特別に仕入れて作っています。

ソーダで割った「BOSOハイボール」やモヒート、ラムコーク、ダイキリなどラムカクテルとしても最適。梅酒やアランジェなどもおすすめです。

南房総ラム酒製造計画 Rhum de la Péninsule de BOSOとしてCHIBAビジコン2020にてグランプリ受賞。

BOSO Rhum blanc Agricole Soleil-太陽-
房総の自然環境やラム製造における副産物をも活かす
「Boso Environmental Utilization Agriculture- 房総環境活用農法-」で自社生産したサトウキビを１００％使用して仕込んだアグリコールラム。
ワイナリーさながらにサトウキビからラム酒までを手作業で一貫生産することで、南房総の滋味やテロワールを１本のボトルに詰め込んだ
香りと味わい豊かな仕上がりになっています。
サトウキビ収穫期間のみで生産される限定品。

南房総市は真冬でも露地花が咲く、東日本では稀有なさとうきび栽培適地。そんな南房総市でかつて行われていたさとうきび栽培を復活させ、ラム酒の製造を行っているペナシュール房総株式会社。
熟成に南房総の山々に群生するマテバシイの木を利用すること、さとうきびを資源として活用することで様々な地域課題に取り組んでいます。
「房総産のさとうきび」を搾り「古民家蒸留所」で醸造し「釜の蒸留器」を使って蒸留して「マテバシイの木」を利用して熟成する。
まさしく房総の自然を詰め込んだ千葉県房総半島ブランドのラム酒を造っています。

事業者：ペナシュール房総株式会社

【注意事項】
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

【原材料】
Agricole:サトウキビ（千葉県南房総産）

【地場産品基準】
3号 市内事業者が原材料を仕入れ、事業所敷地内にある蒸留所にて製造、梱包、出荷までの全ての工程を行い、付加価値が半分を一定以上上回る。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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