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真澄 飲み比べセット 720ml 6本 梅酒 ゆず酒 山花 フラッグシップ スパークリング 純米大吟醸 日本酒 飲み比べ
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◆ 純米吟醸酒「漆黒 -KURO-」
辛口がお好みの方におすすめ。クセのない軽快なキレが料理の味を引き立てます。
日々の食卓から華やかな宴席までどんな場面にもしっくりくる、シリーズ中もっともスタンダードな酒に仕上がっています。
米の品種:美山錦、山恵錦、山田錦、ひとごこち
精米歩合:55%
アルコール分:15度
飲み方:◎冷酒・◎常温・◎燗酒
保存方法:冷暗所
◆ リキュール「うめ酒 -UMESHU-」
甘すぎず、すっきり系の梅酒です。
厳選した梅の実を自家製焼酎に漬け込み、爽やかで豊潤な風味に仕上げました。
心地よい香り、美しい色合いをお楽しみください。
水割り、炭酸割り、ロックで。
原材料名:自家製焼酎、梅、砂糖
アルコール:14度
飲み方:◎ストレート・◎オンザロック・◎お湯割り
保存方法:常温
◆ 純米大吟醸酒「山花 -SANKA-」
山花は、八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。
ワインの本場フランスで TOP5に入る世界的知名度の高いコンクールでも金賞を受賞しました。
厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まいは海外でも人気です。
アルコール分:15度
米の品種:山田錦
精米歩合:45%
保存方法:冷暗所
◆ 純米酒「真澄スパークリングOrigarami -MASUMI SPARKLING Origarami-」
澱(おり)引き作業を施す前の真澄スパークリング。
澱引きをせずに壜内発酵を行うことで、酵母が自然できめ細やかな泡立ちを生み出しています。
煩雑な作業を省くことで価格も抑えることができました。
米本来の味と柔らかい口当たりをぜひお楽しみください
前半は透明感のある味わいを、後半はわずかに澱がからんだクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
米の品種:非公開
精米歩合:55%
アルコール分:12度
飲み方:◎冷酒・×常温・×燗酒
保存方法:開栓前も要冷蔵
◆ リキュール「ゆず酒 YUZUSHU-」
世界で人気が高まる日本の柑橘、柚子。
爽やかな香りや酸味、心地よい苦味といった柚子果汁の持ち味を活かすため自家製焼酎をブレンドし、僅かな甘味で味を調えました。
水割りやロックはもちろん、ビール割りもお試しください。
オリが生じることがありますが、品質・味覚に全く影響はございません。
原材料名:本格焼酎、ゆず果汁(国産)、砂糖
アルコール:14度
飲み方:◎ストレート・◎オンザロック・◎お湯割り
保存方法:常温
◆ 純米吟醸酒「白妙 -SHIRO-」
アルコール分を12度に抑え、身体に優しい軽快な風味に仕上げました。
低アルコールのお酒なので、口当たりがとてもやわらか。透明感のある味わいに仕上がっています。
日々カジュアルにお楽しみいただけます。
米の品種:美山錦、山田錦
精米歩合:55%
アルコール分:12度
飲み方:◎冷酒・◎常温・〇燗酒
保存方法:冷暗所
■ 注意事項
真澄スパークリングOrigarami
※開栓前も要冷蔵。冷蔵庫にて保存してください
※発泡性のある活性にごり酒です。開戦時にキャップが勢いよく飛ぶため、ご注意ください
※開栓後は必ず立てて保存してください。横倒しにするとキャップが外れて中身が漏れ出します
その他
※直射日光を避け、冷暗所にて保存してください
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません
※画像はイメージです
◎ 信州の銘酒「宮坂醸造 -寛文二年(1662年)創業の老舗-」
徳川家康の六男、松平忠輝公が座右に置いた、赤穂浪士の大高源吾が喉越しを絶賛したとの逸話が伝えられ、拝領の盃や印籠が遺っています。
1946年、真澄の酒蔵から新種の酵母を発見。「協会七号」と名づけられたこの優良酵母は、たちまち全国の酒蔵へと拡がり、「近代日本酒の礎」と称されることとなります。
2019年、真澄のあるべき姿を鮮明にするため、七号系自社株酵母に特化した酒造りへの原点回帰、そして新たな製法や味わいへの挑戦を決断。料理の味わいを引き立てる上質な食中酒造りへ舵を切りました。
また、日本酒を世界の人々に知って欲しい。そんな一念でフランスの国際的ワイン展示会へ出展。プロからの高い評価に勇気づけられ、欧米向けの輸出を本格化させました。
2005年には香港に販売拠点を設けてアジア市場の開拓にも着手。品質管理と商品情報にこだわる各国のパートナーと力を合わせ、日本酒文化の魅力を世界へ発信しています。
● 仕込み水「南アルプス山系の天然水:硬度4.5」
仕込み水の性格は、酒自体の味わいを大きく左右する重要な要素。信州の雄大な南アルプス山系の地層でゆっくりと濾過された天然水を使用しています。
● 真澄の主力蔵「富士見蔵」
1982年、八ヶ岳を眼前に臨む標高960mの高台に、美酒造りの工夫を凝らした富士見蔵が誕生しました。
毎年のように建物や設備の更新を繰り返し、今や真澄の主力蔵となりました。
しかし理想の酒蔵創りは道半ば。富士見蔵の進化はまだまだ続きます。
【事業者】 有限会社 福寿屋
▽ 真澄の主力蔵・富士見町からお届けする銘酒
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※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 真澄 飲み比べセット 750ml×1本 + 720ml×5本 (1) 純米吟醸酒「漆黒 KURO」720ml (2) リキュール「うめ酒」720ml (3) 純米大吟醸酒「山花」720ml (4) 純米酒「スパークリングOrigarami」750ml (5) リキュール「ゆず酒」720ml (6) 純米吟醸酒「白妙」720ml |
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