九州産 黒毛和牛 スネ肉煮込み (約5人前) _c-119

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九州産黒毛和牛のすね肉を使用し、九州産のねぎと生姜で臭みを消し、口の中でほろりと崩れるまでじっくり煮込みました。
地元の風味を大切にし、福岡県早良区の老舗『ヤマタカ醤油』を使用した醤油ベースのたれで深い旨味とコクを引き出しています。
また料理酒ではなく、日本酒を使用することでさらに豊かな風味を加えました。

九州の味を存分に楽しめる贅沢な一品です。ご飯と一緒にお楽しみください。

■冷凍のまま温める場合
1. 大きな鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させます。
2. 冷凍の真空パックされたすね肉をそのまま鍋に入れます。
3. 再び沸騰したら火を弱めて約30?40分間温めます。中までしっかり温まったら完成です。

■解凍してから温める場合
1. 冷蔵庫で一晩かけてゆっくり解凍します。大きな鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させます。
2. 解凍した真空パックのすね肉を鍋に入れます。
3. 再び沸騰したら火を弱めて弱火で約15?20分間温めます。中までしっかり温まったら完成です。


【アレルギー表示】小麦・牛肉
【消費期限】製造から約6ヵ月

提供：有限会社 野田屋


【地場産品に該当する理由】
多久市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものである

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