カキクラムチャウダー200g×2パック【スモークラボ香屋】 三陸山田 岩手県山田町 介護食 離乳食 乳製品 カキ 牡蠣 YD-792

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三陸山田町産の新鮮なカキをたっぷり使ったカキクラムチャウダー。
牛乳は、ワイルドグラスフェッドの田野畑山地酪農牛乳(株)生乳を100％使用。
滋養分に富む本品は、介護食や離乳食としてもお使い頂ける、海と山からの贈り物です。

＊キャップ式になっておりますので、解凍後、器に移して、そのまま、または牛乳や水で緩めて、冷・温どちらでもお召し上がり頂けます。

【スモークラボ香屋】
スモークラボ香屋は2021年1月より、代表の竹内さんが学習塾を行う傍らで、地元の経済発展と、地元で育った子供たちの雇用確保を目的として、開業させました。

スモークラボ香屋を立ち上げる前の2019年からは、岩手大学農学部三陸水産研究センターとの共同研究により、山田産の海産物やスモークチップ（株式会社 昭林 製）を使用して、町内にも数少ない燻製加工品の開発に取り組みました。

その後、織笠地区の国道45号沿いに、赤いトレーラーハウスが目印の『HOLA! TACOS』を設営…

研究を重ねて開発した燻製品の販売の他、町内には今まで無かったタコスのお店として営業を行い、地元民や沢山の観光客から今もなお、多くの人気を呼んでおります。

近くには山田湾が一望できる『山田湾展望台』や、お店南側の小高い山の上には『東屋』も点在し、新しい観光スポットとして一年を通し、沢山の方々が訪れております。

■原材料／原産地について。
こちらの返礼品は、下記の原材料を使用して製造されております。
山田産＝牡蠣／田野畑産＝牛乳／アメリカ産＝クリームチーズ／イタリア産＝オリーブオイル／
国内産＝ジャガイモ・玉ねぎ・米・ニンニク。

■加工地／加工内容について。
こちらの返礼品は山田町内の工房にて、下記の作業を行なっております。
材料仕入れ、材料カット、野菜をオリーブオイルで炒める、カキなど加えてコンベクションで煮る、ミキサーにかけ、牛乳・クリームチーズを加えて煮る、パウチに詰める、コンベクションで消毒・殺菌

【アレルギー品目】乳
【賞味期限】製造・加工後 240日
【提供事業者】スモークラボ香屋

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