訳あり！イワシ丸干しセット(合計200尾以上) 国産 鹿児島県産 阿久根市産 魚 魚介 水産 訳あり 訳アリ いわし 鰯 ウルメイワシ うるめいわし めざし 真イワシ 真いわし マイワシ まいわし 丸干 一夜干 食べ比べ セット 詰め合わせ 【鈴木海産】akn091-03

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地元阿久根漁港で水揚げされた新鮮なイワシの干物セット！

真イワシ丸干は、1袋500gに80尾以上は必ず入っており、2袋合わせて160尾以上入りです。
ウルメイワシ一夜干も8尾が2本入り、3箱入っているので近所へのお配りなどに便利です。

地元阿久根漁港で水揚げされた新鮮なイワシの干物セットです。
イワシは漢字で魚へんに弱いと書くように劣化の早い魚です。
弊社は阿久根漁港から車で1分の場所に位置し、イワシの鮮度を落とすことなく加工しています。
商品は真イワシ丸干し(めざし)と、ウルメイワシ一夜干しのセットです。
イワシの仲間でもウルメイワシは脂が少なく、魚肉のうま味が凝縮されています。
また真イワシは、脂が多く食べ応えがあります。
真イワシ丸干し(めざし)は、3～4日乾燥させているため硬く、ウルメイワシ一夜干は、少し柔らかいです。

真イワシ丸干は、サイズにばらつきがあり腹切れが混じる【訳あり】の商品です。
ウルメイワシ一夜干は、サイズにばらつきのある【訳あり】の商品です。
味・品質等について問題があるわけではありませんので、イワシ好きの方に楽しんでもらえる商品となっております。

スーパーではイワシの詰め合わせは販売されていないので、イワシを食べ比べてイワシ本来の味を凝縮した丸干をぜひご賞味ください。

保存方法：冷凍

地産理由：
阿久根市内で水揚げされるイワシを使用し、製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため

賞味期限：・真イワシ丸干(めざし)：冷凍120日、冷蔵15日
・ウルメイワシ一夜干：冷凍90日、冷蔵10日

事業者：鈴木海産

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