『竹千寿 博多もつ鍋 』 塩 もつ鍋 4人前 M669-1

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【化学調味料不使用！鶏ガラと和風出汁のブレンド】
国産黒毛和牛小腸のみを使用し、おうち鍋にも合わせやすい、さっぱりとした塩スープをセット。
塩スープは、鶏ガラ、水、玉ねぎ、しょうが、白ネギでじっくりと作り上げた鶏ガラスープに、焼きあご、昆布、かつおを使用した和風出汁をブレンド。
それに料理酒、薄口醤油、塩、しょうが、みりんを合わせ、オリジナルの塩スープが出来上がりました。
にんにくは不使用、少量の薄口醬油や基本調味料で整えた鶏ガラと和風だしのスープです。

■原材料名
牛小腸カット（国産）、もつ鍋スープ塩【鶏ガラスープ（鶏骨（国 産））、玉ねぎ（国産）、白ねぎ（国産）、しょうが（国産）、混合だし汁 （とびうおの焼干し（国内製造）、昆布（国産）、かつおのふし（国内製造）、料理酒、薄口書油（小麦·大豆を含む）、食塩、本みりん、し ようが（国産）

■賞味期限
出荷日より90日

■保存方法
要冷凍（‐18℃以下で保存）

■アレルギー表記
牛肉・小麦・大豆

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