丹波ワイン 赤ワイン 飲み比べ 4本セット[026SJ002]

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京都府と連携した返礼品です。

【セット内容】
・アッサンブラージュ Assemblage（赤） 720ml
和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用。
・山雀 YAMAGARA（赤）　720ml
ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香りと上品な樽香があります。香り同様、濃厚なアタックと果実味と長い余韻がありますが、タンニンが滑らかなので和食との相性も良いです。
・すめらぎ -皇- （赤）　750ml
日本の和食材との相性を追求して醸造しました。渋みは控えめで、果実香と酸味がバランス良く、上品な樽香で全体を引き締めています。きんぴら牛蒡や赤身魚の煮つけや赤身魚のお造りなど、醤油ベースの料理と非常に相性が良いです。ミディアムボディの赤ワインに仕上げています。
・小式部 -koshikibu- （赤） 750ml
和食との相性を追求して醸造しました。上品な果実香と、控えめな渋みがバランス良く、程よい酸味が全体を引き締めています。全ての要素が出過ぎることなく、1本の線のようにまとまっています。塩胡椒でシンプルに調理した肉料理や赤身の魚と合います。

※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。

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お申込み：通年随時受付

製造者：丹波ワイン株式会社

提供元事業者：マルト塩尻商店

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

※京丹波町のその他返礼品はこちらから ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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