匠の技「銀杏まな板小」

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まな板で、最も上質な素材とされる銀杏。刃当たりが優しく、包丁で切った後の感触が最大の魅力です。水はけもよく、黒ずみになりにくい素材を大崎町の木工職人木尾正文が丁寧に仕上げます。
フルーツ用、料理皿として小さいサイズをご用意しました。

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