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  • 【保存料不使用】生甘酒 ・塩麹セット(900ml&450ml) | 調味料 長野 信州
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長野県大町市
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【保存料不使用】生甘酒 ・塩麹セット(900ml&450ml) | 調味料 長野 信州

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北アルプスの雪解け水で育ったヤマイチのコシヒカリから作った米麹を使って仕込んだ、生甘酒と塩麹の2点セットです。

できるだけ手作りのもの、無添加のものを食べたいが、作る自信や時間はない!という方へおすすめです。


▽▽▽ 生甘酒 ▽▽▽
YAMAICHI ALPSのコシヒカリと米麹のみで仕込んだ「生甘酒」。砂糖・保存料不使用で、無添加、ノンアルコール。火入れをしていないので、栄養素や酵素が生きている生甘酒です。
甘酒臭くなく、お米の優しい香りがするため、男性でもお子様でも飲みやすい味です。粒なしで、ねっとりふんわりとした仕上がり。とても甘く、牛乳や豆乳で割って飲んだり、甘酒アイスなどお菓子作りやココアなどのお砂糖代わりにも使えます。

▽▽▽ 塩麹 ▽▽▽
YAMAICHI ALPSの米麹と、ミネラルをたっぷりと含んだ天日塩で仕込んだ「塩麹」。保存料不使用で、無添加、そして何より火入れをしていないため、酵素が生きています。
生きた酵素を含む塩麹は、お料理にぴったりです。お肉に馴染ませると、酵素が筋原繊維を分解しお肉を柔らかくし、かつ、タンパク質を分解しお肉のうま味を倍増してくれます。お野菜に馴染ませると、ブドウ糖の甘味の効果でコクが増し、淡白なお野菜もグッと美味しくなります。玄米に混ぜて炊くと、柔らかく玄米臭さを軽減し、体内でも消化しやすくしてくれます。いいことづくしですね。


【配送不可地域】沖縄県・離島(一部除く)

カテゴリ
容量 ■生甘酒
原材料:米、米麹(どちらも長野県産コシヒカリ)
内容量:900ml

■塩麹
原材料:米麹(長野県産コシヒカリ)、天日塩
内容量:450ml

製造者:YAMAICHI ALPS 長野県大町市大町4752

※冷蔵での配送となりますので、到着希望日を個別にお伺いいたします。
ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意ください。
万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。
その場合に再送は致しかねますので、ご注意ください。

※ギフト対応可能です。ご希望の場合、ご入金後YAMAICHI ALPSまで直接Emailにてご連絡ください。

事業者:YAMAICHI ALPS
連絡先:yamaichi.alps@gmail.com

【賞味期限】
■生甘酒:冷蔵で約1週間、冷凍で約1ヶ月
■塩麹:冷蔵で約3ヶ月
発送時期 配送日指定可能。寄附のご入金後、三日以内を目途に発送いたします。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
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返礼品画像

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ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧
  • ふるなびワンストップ e申請
  • ふるまど
  • 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

大町市からのご案内

ワンストップ特例申請について

自治体宛に令和8年1月10日(土)まで(必着)に必要書類添付の上、不備のない書類の提出をお願いします。
なお、下記①、②に該当する寄付者様にはワンストップ特例申請用紙を年内に発送いたします。
①オンライン決済の方12月25日(木)までに寄付申込みと決済が完了された方 
②郵便振替・銀行振込(納付書)の方12月8日(月)までに寄付申込かつ12月11日(木)までにご入金が完了された方
申請書は、以下のアドレスをから取得いただくことも可能です。

申請書  http://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf

【配送について】
年末にかけてはご寄付の申込みの増加等によりお礼の品の送付までにお時間を頂く場合があります。
着日指定等のご希望にそえない場合がございますので予めご了承ください。


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詳しくは 自治体のご紹介 ≫ 長野県大町市からの最新情報 欄特設ページ をご覧ください

★キャンペーン概要★
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★全返礼品対象★

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9月5日(金)~
なくなり次第終了となりますのでご了承ください。

※1寄付1レビューにつき1点のプレゼントとなります。プレゼント商品はお選びいただけません。
※先着100名様限定となります。
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