新潟県柏崎市

マコモタケ加工品3種セット（乾燥マコモ・マコモ麺・マコモ茶）マコモセット[Y0431]

寄附金額: 12,000

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マコモタケ加工品の詰合せ「マコモセット」

マコモタケは、タケノコに似たシャキシャキした食感でアクやクセが少なく、ほのかな甘みがある野菜です。
生のマコモタケは旬の時期が短いため、年間を通じて食べていただけるように加工品にしました。

マコモタケは「柏崎地場特産品」に認定されおり、特に中山間地域である柏崎市矢田（やた）地区での栽培が盛んです。
旬が短く収穫できる時期が非常に限られているため、スーパーではあまり見かけない希少な野菜です。

＜乾燥マコモ＞
旬の時期に収穫したマコモタケを加工して、長期保存を可能にした乾燥マコモタケ。
ぬるま湯で戻してお好みの味付けでお召し上がりください。

＜マコモ麺＞
マコモタケの葉を天日干しで乾燥させパウダーにしたものを小麦粉に練り込んだコシのある麺です。
めんつゆ以外にも焼きそば、パスタとしてもご利用いただけます。

＜マコモ茶＞
マコモタケの葉を天日干しで乾燥させ、レモングラスとブレンドすることにより、スッキリとした飲み口のお茶になっています。

※パッケージは予告なく変更する場合がございます。

検索ワード：まこもたけ　マコモダケ　真菰　真菰筍　まこも茶　詰め合わせ

事業者：株式会社大日（やたえいのう）

カテゴリ	お茶・飲料お茶
容量	・乾燥マコモ：15g×1袋・マコモ麺：200g×2袋・マコモ茶：15g×2袋・消費期限：製造日より1年 ※賞味期限4ヶ月以上のものを出荷いたします。 ※高温多湿を避け、直射日光の当たらないところで保管してください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし発送期日：決済から30日前後で発送申込期日：通年

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