日本茶「辻梅香園なう」セット/棒茶 玉露 緑茶 ギフト

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「かりがね」とは、玉露や煎茶の製造過程で出る、茎や葉脈を選別したものです。茎茶、棒茶とも呼ばれています。特に玉露や煎茶からの茎茶は、雁が音(かりがね)　と呼ばれ、茎だけが持つ独特の風味とさわやかな甘味が特徴のお茶です。辻梅香園ではこの「かりがね」にこだわり、香り、うま味、甘み、渋み、のバランスを、茶葉の種類や合組(ブレンド)の比率を変えながら、特徴のあるものに仕上げました。玉露はほかのお茶に比べると特に手間ひまをかけて作られており、飲むと、口の中で強い香りと甘みが広がり、独特のうま味が味わえます。緑茶(豊の香)はその名の通り、香り豊かでくせのないすっきりとした味のお茶です。特上白折は、茎茶のことです。白っぽいので白折と呼ばれています。茶葉とブレンド(合組)することで茶葉だけのお茶とは違った独自の甘みが楽しめます。辻梅香園の一押しばかりを選びました。どうぞ、飲んでみてください。

【提供事業者】
辻梅香園

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