八雲牛すきしゃぶセット 1kg (500g×2パック)

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八雲牛の肩ロースをすき焼き用・肩肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしてセットでお届けします。
肩ローススライスは霜降りで、脂身の風味を楽しめることはもちろん、肉質が柔らかいので舌触りも良く、肩スライスは肉色が濃く、濃厚な味わいで赤身に程よくサシが入っております。
1枚ずつ召し上がれるようにお肉の間をシートで区切っております。1枚ずつ食べられることはもちろん、使いたい分だけ取り出すことも可能です。

八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉です。いつものメニューを八雲牛で調理することでいつもより贅沢に楽しめます。滅多に味わえないブランド牛、平野畜産の八雲牛をぜひこの機会にお召し上がりください!

八雲牛は、安心・安全な肥育を目指しています。口や細かい部分を選び抜き、自社牧場で丹精込めて育てます。大自然の中でストレスのない環境で成長した牛は、ほんのり甘く脂身が豊かで、赤身には濃厚な旨みが凝縮されています。自社ブランド牛の贅沢な味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。

■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※市場の休場日等が重なった場合、お届けまでにお時間いただく場合がございます。
※牛の個体差により、サシの入り具合や、大きさや形が異なる場合がございます。予めご了承ください。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。

※沖縄県・離島へはお届け出来ません。

原産地:北海道八雲町
告示第５条第１号　（理由）　
区域内で生産された原材料を使用しております

事業者名：株式会社平野畜産
連絡先：011-299-3918

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