十勝ハーブ牛 コンビーフ 白・黒セット 95g×8缶 国産 北海道 牛 肉 牛肉 国産 無添加 無塩せきコンビーフ 粗ほぐしタイプ 缶詰 保存食 非常食 時短 お取り寄せ 北のハイグレード食品2021受賞

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★ふるさと納税だけでシリーズ累計30万缶突破の高級コンビーフです♪
★北海道の優れた加工食品を選定する「北のハイグレード2021」を受賞しました！
★TBS「教えてもらう前と後」の缶詰特集（2021年6月28日放映）にて、2万缶を食べた缶詰博士の人生最高缶詰ベスト3に選ばれました！

十勝の冷涼・低湿度の気候風土と騒音のない静かな環境で、ハーブを混ぜたエサで長く健康に育てた「十勝ハーブ牛」から、牛肉本来の味わいと香りを最大限に引き出した「塩だけで作るコンビーフ（白缶）」と、「黒胡椒で作るコンビーフ（黒缶）」を各4缶ずつのセットにしてお届けします。

端材肉等を使用せずネックとスネを部位に指定、その旨み成分とコラーゲンでしっとりととろけるような、粗ほぐしタイプのジューシーな食感が特徴です。化学調味料や発色剤を一切使用しない無塩せきコンビーフなので、自然な色合いと風味が楽しめるその味わいは、一般的なコンビーフの概念を覆す美味しさ。

「黒胡椒で作ったコンビーフ（黒缶）」は、通常のコンビーフ（白缶）に黒胡椒を1.5%の割合で使用し、黒胡椒の香りとピリ辛味の新感覚風味です。

※ふるさと納税制度の趣旨に基づき、受取人様が自己消費されることを前提とした簡易な梱包形態となります。
※他の冷凍を要する十勝ハーブ牛製品等をお申し込みいただいている場合、冷凍便で同梱してお届けしておりますが、品質等に影響はございません。
※製造工程の熱処理により自然発色することがありますが品質に問題はありません。
※空気に触れると変色することがあります。開缶後はお早めにお召し上がりください。

◆十勝ハーブ牛について
黒毛和種のオスとホルスタインのメスを掛けあわせた交雑種の一産牛（一度お産したメス牛）を、通常より長めの32ヵ月以上肥育しています。牛の成長に合わせてのんびりと育つことで、自然な旨味がのった赤身肉に、ほどよいサシが溶け合う美味しいお肉に仕上がります。

◆事業者
（株）ノベルズ食品
上士幌町字上士幌141番地10

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