定期便 3ヶ月 JAPAN X 豚肉＆特選厚切り牛タンバラエティセット 1.7kg ( バラ肩ロース小間牛たん )

Name: 定期便 3ヶ月 JAPAN X 豚肉 ＆ 特選 厚切り 牛タン バラエティ セット 1.7kg ( バラ 肩ロース 小間 牛たん )
Price: 36000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (12 reviews)

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【配送不可：沖縄・離島】
【3ヶ月連続お届け】
【ブランド豚JAPAN X、創業35年以上、老舗の仙台名物特選牛タンの美味しいコラボ!!】
【「令和元年9月、JAL国内線ファーストクラス機内食に採用」「2017年食材王国みやぎブランド化部門大賞」「2018年富県宮城グランプリ振興部門賞」他多くの賞を受賞した宮城のブランド豚と黎明期から仙台の牛タン文化をを支えてきた老舗牛タン屋の「牛タン」の美味しいセットです。】
【牧場直送JAPAN X＆特選厚切牛タンセット計1.7kg×3回：[JAPAN Xバラ2mmスライス200g×2、肩ロース2mmスライス200g×2、小間切落し3～3.5mmスライス500g×1、塩牛タン8mmスライス200g×1、味噌牛タン8mmスライス200g×1/計1.7kg]】×3回

【JAPAN X】「日本ブランドの”うまい”を届けたい。」そんな蔵王連峰の麓で始まりを告げた取り組み。創業来からの変わらぬ志からJAPAN Xは誕生しました。JAPAN Xは、「環境、餌、水」にこだわり、種豚、飼料製造から、生産、加工、出荷までの一元管理にて、11の特定疾病が無いため、ほんのりピンクのミディアムレアが一番美味しい、新鮮な牧場直送のJAPAN Xをお届けできるのです。この度は、健康で若々しく臭みの無い豚本来の旨味・甘味・柔らかさをご堪能いただける自慢の銘柄豚JAPAN Xをご堪能ください。
加工・パッケージングまで一度も凍結させない、生産直結ならではのお金では買うことのできない一元管理による鮮度抜群のJAPAN Xをお届けします。
□JAPAN Xのこだわり
◆種豚の段階から選抜し、系統選抜された三元交配豚
◆「臭みが無く、肉質も柔らかで、脂も甘い」と評判の研究を重ねた餌の供給体制
◆豚が快適に感じるストレスのない外部と隔離された快適な環境。
※生育ストレスは肉の品質、味に直結します。
◆自社で生産ラインを持っているからできる　「鮮度が違う。“うまい”、をより早く」の牧場直結の一元管理

【仙台牛タン】仙台名物の牛タンの柔らかで美味しいタン部位をお届けします。(ミドル・タン元部位)
あまり表に名は出してきませんでしたが、創業35年以上、宮城の牛タン文化黎明期の何十年も前から裏方として宮城のおみやげ・飲食店を通じお届けし、牛タンのシェアもおそらく長年1番だった自慢の職人の下処理と味付けの牛タンをお届けします。中芯部の良質の部位を使用し、8mmの肉厚なのに「サクッ」と柔らか、肉汁たっぷりの噛むほどにジューシーで食べ応えのある、特選牛タンです。宮城の美味しいお肉のセット、バラエティ良くお楽しみ下さい。

【注意書き】
※お申し込み、ご入金確認後翌月から3ヶ月連続でお届けします。（お届け月のご指定、ご変更はできません。）
※解体後、鮮度の良い豚肉を一度も凍結せずに真空パックしているためどうしても真空パック時の圧力にて離水が発生いたします。これは再解凍された際のドリップでは無く、鮮度を求めた一貫製造の都合上どうしても発生する「鮮度へのこだわりの証明」です、ので安心してお召し上がりください。
※お肉やパッケージの重なりあったところなと、薄暗い色をしていることがございますが、これはスライス後にほぼ空気に触れることがなくすぐにパックされた証です。切り口部が空気に触れることで「ミオグロビン」と結びつき、一般にイメージされるような鮮赤色になります。パックから取り出し、重なりを解いて空気に触れさせることにより鮮赤色になっていきます。
※JAPAN Xは必ず加熱、火を加えて調理して下さい。お刺身、ユッケ等の生食は絶対おやめ下さい。
※沖縄・離島及び一部地域への発送は承りかねます。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。

※商品コード: 58000122

事業者：丸山（株）

容量		配送
【3ヶ月連続お届け】 JAPAN X&特選厚切牛タンセット計1.7kg×1：[JAPAN Xバラ200g×2、肩ロース200g×2、小間切落し500g×1、塩牛タン200g×1、味噌牛タン200g×1/計1.7kg]（※牛タン：オーストラリア・メキシコ・アメリカ産等） ※場所を取らない、酸化・劣化を防ぐ、手軽・便利な流水解凍可能な(15～20分程度)真空包装でお届けします。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし

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レビュー

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総合評価：4.7
（全12件のレビュー）

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めちゃめちゃお得です。牛タンはしっかり味付けされているので、余計なことをせずにそのまま焼くのがおすすめです。肉厚で食べ応えがあります（タレだけでなく牛タンの肉々しい味もちゃんとします）。豚も美味いです ... 続きを読む

2023年04月05日　東京都在住
初回分が届きました。
豚肉は全てとても美味しく、家族で食べるのにちょうどよい量の為、
１パック１回の食事で美味しく頂く事が出来ました。
牛タンは味噌味はあまり人気が無かったですが、塩味は大人気で ... 続きを読む

2022年02月17日　神奈川県在住
美味しい牛タンがあるか探していたら、厚切りの牛タンのセットと豚肉もついてくるという事で選ばせていただきました。牛タンは厚切りでとても美味しかったです。家族も大満足でしたので、また是非リピートをしたいと ... 続きを読む

2021年12月10日　千葉県在住
牛タンは普通でした。うまくもなくまずくもない！強いて言うなら少しほんの少し牛臭さが残ったままかなと言う感じでした。自分用だしこんなものかなと。豚の方は、バラもロースも美味しかったです！冷凍で届けてもら ... 続きを読む

2021年10月24日　宮城県在住
3ヶ月定期便を申し込んだんですけど肉の入れ方を間違えたらしく、追加でもう一回ぐらいきました。出荷の管理をしているからこそ気づく間違いですし再度送っていただけるのもよかったです。
お肉の味もかなり美味 ... 続きを読む

2021年08月04日　千葉県在住