博多和牛　贅沢ロースセット

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【贅沢ロースセットは、肉好きの方に贈る極上の詰合セットです】

各部位ごとに異なる食感と風味を楽しめる、贅沢なラインナップとなっています。

1.【肩ローススライス 約800g】きめ細かい肉質と、風味良く、濃厚な旨味が特徴です。薄切りで、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適。脂が適度に乗っていて、しっとりとした口当たりが特徴です。

2.【肩ロース焼肉 約700g】焼肉用にカットされた肩ロースは、ジューシーで旨みがたっぷり。炭火焼きや鉄板で焼くと、香ばしさと肉の甘さが広がります。

3.【サーロインステーキ　約400g】高級部位のサーロインはその柔らかさ、そしてキメが細かい上品な脂の甘みと風味が特に優れています。
福岡県が誇る博多和牛ならではのとろけるような「柔らかさ」と香り豊かな「風味」を思う存分にお楽しみください。

4.【リブローススライス 約400g】リブロースは、お肉好きから一番人気のある部位です。霜降りが美しいリブロースを薄切りに。焼肉やしゃぶしゃぶにも使える万能なカットで、脂の甘みと柔らかな食感を楽しめます。

このセットは、さまざまな調理法に対応できる上質な部位を取り揃え、家庭の食卓を豪華に彩ります。家族や大切な方との特別な時間を、極上の肉でお楽しみください。


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博多和牛とは…？
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。
＜開発秘話＞
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。

※画像はイメージです。
※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
※部位によって赤身・脂身の割合が異なります。ご指定はいただけません。

※認定地域資源名：博多和牛

事業者名：一般社団法人地域商社ふるさぽ
連絡先：092-577-8657

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