玄米どぶろく「Cantabile」×にゃんこマット

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10月26日「どぶろくの日」と「デニムの日」を記念した「『5分づき玄米どぶろくCantabile』 × 井原デニムのにゃんこマット」です。

★「５分づき玄米どぶろく Cantabile」
ジビエとどぶろくの農家民宿「ねこのひたいの宿 山王ちぐら」のどぶろく小屋にて麹づくりからはじめ、小さなタンクで少しずつ仕込む手づくりのどぶろくです。
栄養たっぷりの5分づき玄米を原料にした豊かな風味と生きた酵母のフレッシュな酸味によるキレ味が特徴です。加熱処理をしていない生酒ですので、瓶の中でも発酵を続けています。
幅広いジャンルの食事との相性をお楽しみください。

★刺し子生地と井原デニムの「にゃんこマット」
「にゃんこマット」は、日本綿布が手掛けた刺し子柄織物と、井原デニムを組み合わせたリバーシブル仕様の猫型コースターです。
ラベルのモチーフになっている猫を型取った「にゃんこマット」は、酒器やおつまみのお皿を載せて、楽しいひとときを演出します。
インディゴ染めの生地に映える刺し子の和の温もりと、優しい風合いで人気のネップ入りデニムの質感を表裏２種楽しめるデザインで、和洋折衷の食卓に彩りを添えるアイテムです。
革タグの焼印はキジトラ猫の後頭部をモチーフにしたキジトラ招福堂のロゴマーク。猫好きな方へのプレゼントにも最適です。

【商品情報】
『5分づき玄米どぶろく Cantabile』700mlびん×2本
品目／その他の醸造酒 【非加熱】
原材料名／米・米糀（岡山県井原市）
内容量／700ml アルコール分／13％

『にゃんこマット』×１枚
※仕様を変更する場合がございます。
※素材の特性上、水分や摩擦等により色落ちや色移りすることがあります。ご家庭での洗濯は避け、お手入れは濡らした柔らかい布等で拭き取ってください。
※手づくり品のため、柄の出方や形が一つ一つ異なりますのでご了承ください

?井原デニム?
藍染織物の技術を発展させた井原デニムは世界の名だたるハイブランドで活用されており、デニム関連事業者が集結する井原市はデニムの聖地として知られています。

【賞味期限】
製造年月から6か月（開封前の目安）
※生ものですので冷蔵（5度以下）保管の上、お早めにお召し上がりください。

【申込期日】通年お申込み頂けます。

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【地場産品に該当する理由】
当該返礼品の玄米どぶろくは、原材料の調達から完成までのすべての工程を井原市内の醸造所で行っており、
また、にゃんこマットは、原材料の調達から完成までのすべての工程を井原市内の工場にて行っており、
その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。


《要冷蔵》《開栓注意》《横倒し厳禁》
※ガス抜きのためキャップに穴が開いていますので瓶を横に倒して保管したり持ち運びするとこぼれますのでご注意願います。
※開栓時は噴き出す恐れがありますので、少しずつキャップを緩めてガスを抜きながら開けてください。
※火入れ（加熱処理）をしていないので瓶の中でも発酵が進みます。必ず５℃以下で冷蔵してお早めにお召し上がりください。
※茶褐色の斑点米が混じることがありますが健康上問題ございません。

【お願い】
●20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 。
●寄附者様のご都合による返品はお受けできませんのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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