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大分県大分市
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【お中元ギフト用 お熨斗対応できます!】
7月1日~8月9日の期間に発送いたします。
ご希望の配送時期がございましたら、備考欄にてお知らせください。
※備考欄に配達希望時期の入力がない場合は、7月下旬~8月9日の間に発送いたします。予めご了承ください。

『入舟』では、鰻本来の味わいを楽しんでいただくため、鰻選びから焼き方まで徹底的にこだわっています。
宮崎、鹿児島、高知、大分産の厳選された鰻を使用し、中国・台湾の養鰻場まで足を運んで飼育環境や方法を確認しています。

焼き方は先代のものをベースに、蒸さず地焼きでしっかり焼き上げます。
何度も返しながら適度に脂を落とし、表面は身が割れるほど焼き込んで焦げ目をつけることで、鰻本来の旨味を凝縮させています。

鰻1尾を小さくカットする場合は、鰻を横にして縦8等分、横2等分にするのがおすすめです。
これにより、様々な料理に使いやすいサイズになります。
カットした鰻は、アルミホイルなどを敷いた魚焼きグリルで温めることで、香ばしさやサックリ感を保ちながら、ご家庭でも極上のかば焼きを味わっていただけます。

鰻山椒煮では、お茶漬けをお薦めしていますが、日本酒やワインなどの酒肴としても美味しく召し上がれます。

【同梱物について】
同梱物(返礼品と一緒に入っている返礼品のご説明やご案内といったチラシやパンフレット等)にはふるさと納税とわかるものは入っておりません。
また、金額がわかる明細書の同梱もございません。

【送り状について】
記載内容については下記対応となります。
◆寄附者様と配送先の住所・氏名が異なる場合
 送り状の依頼主は「寄附者様の住所・氏名」となります。
◆寄附者様と配送先の住所・氏名が同じ場合
 送り状の依頼主は「大分市」となります。

【受付期間】
2026年6月1日~2026年8月2日

【賞味期限】
冷凍にて90日

【原材料】
うなぎ(国産)
うなぎタレ(砂糖、醤油)
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【アレルギー】
小麦、大豆

【注意事項】
期間限定(~2026年08月02日)
※8月2日(日)までにご入金頂けない場合は、8月9日(日)までの発送は出来かねます。予めご了承くださいませ。

【配送について】
~日時指定される場合~
※お申込みフォームの備考欄に7/1~8/9の間でご希望の配送時期をご記入ください。
※ご入金日より14日以降のお日にちをご指定ください。
※ご入力がない場合は7月下旬~8/9の間に発送いたします。

~日時指定のご希望がない場合~
※7月下旬~8/9の間に発送いたします。
※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へご記入くださいませ。

【名入れ】
※ご希望の場合、備考欄へご入力をお願いいたします。

【提供事業者】
入舟

~地場産品に該当する理由~
鰻の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行っており、本工程による付加価値は原材料仕入れを除くと返礼品の付加価値のうち100%を占めている。(告示第5条第3号に該当)

カテゴリ
容量 うなぎ蒲焼3尾(150g×3尾)、鰻山椒煮(佃煮29g)、タレ3パック
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
7月1日から8月9日の間に発送いたします
※配達時期指定の入力がない場合は、7月下旬~8月9日の間に発送いたします

返礼品画像

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