鹿児島県産 豚肉 ロース カツ セット (計30枚・5枚×6P)【TRINITY】A678

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鹿児島県の大自然で育てられた豚肉は、指定農場で丁寧に飼育され、豚肉独特の臭みがなく、肉質はジューシーで柔らかく口どけの良い脂と上品な味わいです。定められた基準に基づいて徹底した飼育コントロールのもと育てられ、筋肉のきめが細かく、保水性が高いため旨味を逃がさず調理でき、加熱してもあくが出にくく冷めても固くなりにくい豚肉です。
ロースカツ用は衣をつけてとんかつはもちろん、トンテキ・ポークステーキ等にもおすすめです。
目利きのあるスタッフが、安心安全、鮮度をモットーにお届けいたします。

※保存方法：トレーごと新聞紙で包みビニール袋等に入れて冷凍庫へ入れてください（冷凍時の肉の乾燥を防ぐ美味しさのためのひと手間）。

※解凍方法：肉を調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して下さい。調理する15～30分前には冷蔵庫から出して室温に戻して下さい（肉汁とともに旨味を逃がすことなく、ジューシーに仕上がります）。

提供元：TRINITY
アレルギー：豚肉
賞味期限：90日程度

【地場産品類型】4号
曽於市で肥育後、近隣の複数団体を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体で肥育された精肉と混在することが避けられないため

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